China garantiza nueva expansión de la demanda de soja
Las importaciones de aceite de soja chinas representarán el 45 por ciento del comercio mundial de este producto para finales de septiembre de 2008, lo que supone casi el doble del 25 por ciento de lo que importaba el país asiático hace siete años, publicó hoy el diario oficial "Shanghai Daily". China, el mayor consumidor de aceite vegetal del mundo, importará más aceite de soja y de palma, después de que los granjeros locales redujesen los cultivos y los precios subieran hasta un 50 por ciento este año, aseguró Wang Yinji, director general de Cofco, el mayor exportador e importador de aceite de China, según su página web. El país asiático se está encontrando con numerosas dificultades para contener los precios del cereal, así como los del aceite para cocinar (procedente de plantas y semillas oleaginosas) debido a la escasa cantidad que produce, que se ve restringida por la escasez de tierra cultivable. El consumo de aceite vegetal per cápita en China es de 17 kilos al año, por debajo de la media mundial, y notablemente inferior que los 25 kilos de Taiwán, de dieta similar, y los 40 kilos que se consumen en Estados Unidos, por lo que se espera que "crezca rápidamente en los próximos años", añadió Wang según Efe. El aceite de soja continuará siendo el principal aceite alimenticio consumido en China, que supondrá el 41 por ciento del total de los óleos comestibles para 2010 ó 2011, frente al 37 por ciento de ahora, dijo. El crecimiento económico de China, que se espera que doble su producto interior bruto (PIB) en 2010 en comparación con el de 2000, tiende a incrementar el consumo de aceite vegetal porque el aumento del nivel de vida anima a la gente a elegir mejores alimentos, explicó. "No sólo el aceite vegetal, sino todos los productos alimenticios entrarán en una fase de rápida expansión", comentó Cheng Guoqiang, diputado director del Centro de Desarrollo del Consejo de Estado Chino.