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Cuarentena: ¿es seguro pedir comida a domicilio?

El virus no se contagia a través de la comida, pero en las preparaciones entregadas por delivery, el riesgo pasa por el factor humano. Precauciones
31/03/2020 - 10:36hs
Cuarentena: ¿es seguro pedir comida a domicilio?

Con la extensión de la cuarentena, la comida vuelve a estar en el centro de la escena y lo que hasta ahora se hab{ia convertido en una nueva rutina, necesita un impulso diferente. Una de las opciones que surge es el delivery. Pero ¿cuán seguro es pedir comida a domicilio?

Está demostrado que el virus no se contagia a través de la comida, pero en las preparaciones entregadas por delivery, el riesgo pasa por el factor humano. Si un mozo o un repartidor de comida a domicilio están enfermos, a primera vista no se puede comprobar, pero al estar en contacto con esa persona ya implica un riesgo.

Para evitar el contagio, los distintos establecimientos gastronómicos han ido implementando protocolos internos que contemplan:

- Usar barbijos en la cocina.

- Desinfectar las bolsas que se entregan en los deliveries.

- Pedir que los repartidores tomen las bolsas por los costados en lugar de las asas.

- Dejar los pedidos en las puertas de los domicilios.

- Recomendar que los pagos se hagan con tarjeta a través de las páginas web de los sitios de delivery en vez de efectivo.

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