Gastronómicos insisten con suba de salarios de 30%

El gremio de los gastronómicos de Luis Barrionuevo convocó para hoy a escraches en cámaras empresarias de ese sector y en hoteles cinco estrellas para reclamar un aumento de salarios del 30 por ciento.

Si no hay acuerdo, los trabajadores gastronómicos continuarán con las protestas durante el fin de semana largo y podrí­an paralizar la actividad en las zonas turí­sticas. Tras cinco horas de reunión, el sindicato y los representantes de las cámaras empresarias no lograron llegar a un acuerdo salarial.

El sindicato reclama una mejora del 30 por ciento, pero las empresas ofrecieron un 18 por ciento en dos partes, un 9 por ciento en junio y otro porcentaje similar en octubre. "La propuesta fue rechazada y por eso se decidió iniciar protestas en todo el paí­s, incluyendo movilizaciones y escraches", señalaron voceros gremiales.

Según las cámaras empresarias, la protesta podrí­a generar una pérdida de entre 220 millones y 280 millones de pesos durante el fin de semana largo.

El sindicato tiene previsto realizar "escraches" en la costa atlántica, Córdoba, Neuquén, Mendoza, Misiones, Jujuy y las zonas turí­sticas y de restaurantes de Capital Federal. Según el gremio, las empresas del sector tienen recursos para otorgar el aumento de sueldos, ya que en el último año tuvieron altas rentabilidades.(NA)