Tres vinos súper innovadores de Misterio Wines: así son las nuevas propuestas

El enólogo de Finca Flichman, Rogelio Rabino, presentó un white blend, un white Malbec y un vino tinto elaborado con uvas Ancellotta
Por iProfesional
16/03/2022 - 21,41hs
Tres vinos súper innovadores de Misterio Wines: así son las nuevas propuestas

"Misterio Wines, es una marca chispeante, de espíritu libre, con vinos ricos, frescos y ágiles, descontracturados; hechos para complacer paladares y momentos", afirma su creador, el winemaker Rogelio Rabino. 

Rabino acaba de presentar en sociedad las tres nuevas prouetas de la marca: Misterio White Blend 2021, Misterio White Malbec 2021 y Misterio Ancellotta 2021. 

Son tres novedosos vinos que constituyen la extensión de línea de Misterio Wines, una marca instalada en Argentina con 16 años en el mercado.

Misterio Wines acaba de presentar tres nuevos vinos

"Misterio Wines son vinos concebidos con libertad", destaca su creador. "Son vinos donde el equipo enológico se puede expresar en su mayor amplitud, con productos nuevos, que van surgiendo durante la vendimia, sin condicionamientos ni ataduras, originados con autonomía, soltura y creatividad", agrega el winemaker de Finca Flichman.

Tres vinos diferentes

"Cuando entré a Finca Flichman, me faltaban esos vinos descontracturados que a todos siempre nos gusta tomar y llevar a un asado divertido o a una juntada con amigos sin gastar mucho dinero, saliendo del clásico Malbec o un Chardonnay", explica Rabino.

"Las nuevas creaciones de Misterio Wines, salen de lo común, desde la variedad y la forma de vinificar, pero lo más importante es que son muy ricos, tomables y que al público le gustan", se entusiasma Rabino.

"Misterio Wines son vinos concebidos con libertad", destaca su creador

"Misterio White Blend 2021 fue el primero que craneamos. Es un blend de Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc y Semillón uniendo uvas de nuestras dos fincas. Viognier y Chardonnay provienen de la región de Barrancas, mientras que Sauvignon Blanc y Semillón, de la zona de Tupungato. Es un vino sin madera, fresco, ideal para acompañar comidas como ensaladas, sushi y pescados", describe Rogelio.

"El segundo, Misterio White Malbec 2021, nació de casualidad, fue pedido por un país de Europa del Este. "Fue mi primera vez que elaboré un blanco de Malbec, y me me pareció súper interesante hacer una versión blanca de nuestra cepa insignia", dice Rogelio Rabino.

"Es un vino que descoloca desde su perfil aromático, se combinan las fragancias de las frutas rojas como cerezas y frutillas típicas del Malbec con las esencias de las flores blancas, propias de la vinificación en blanco del Malbec", describe Rabino.

Misterio Wines lanzó un Ancellotta, una variedad no tradicional

Y por último, "Misterio Ancellotta es algo muy muy personal, una variedad que particularmente amo, es una uva que elaboro desde hace mucho tiempo y nunca había tenido la posibilidad de lanzarlo como varietal", cuenta Rogelio.

La Ancellotta se utiliza en general para vinos de corte. "Este vino tinto representa, para mí también, una novedad dado que es mi primer lanzamiento de una variedad de origen italiano. Es una cepa muy frutada, rica y me pareció ideal para que integre esta nueva línea de Misterio Wines", plantea.

"A través de esta nueva línea de Misterio Wines, como enólogos y equipo, nos expresamos con total libertad de crear pequeñas cosas, microvinificaciones que hacemos en la bodega con variedades que se destacan durante el año, elaborando vinos amigables, versátiles, fáciles de beber pero con alma sofisticada", concluye el enólogo.

Las nuevas etiquetas de Misterio Wines tiene un precio sugerido de $800.

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