Jabalina, de la localidad bonaerense de Villa Martelli, resultó la cervecería ganadora de la Copa Argentina de Cervezas 2022, en la séptima edición de este certamen anual cuya ceremonia de premiación se llevó a cabo en la noche del sábado 9 de julio en el salón Golden Center del complejo Parque Norte de la Ciudad de Buenos Aires.

En esta edición participaron 270 cervecerías que presentaron más 1.000 muestras para competir. En total participaron 100 jueces cerveceros destacados del país, quienes fueron los encargados de realizar la cata a ciegas en las que se puntuaron los estilos que luego fueron premiados.

Jabalina es una cervecería fundada en 2018 con más de 30 premios nacionales e internacionales. Pese a sus pocos años en el rubro, en 2020 ya había coronado subcampeona en este mismo torneo y en esta edición, por fin, se quedó con toda la gloria.

Para alzar la copa y de acuerdo con las reglas del certamen, Jabalina obtuvo antes cuatro medallas: dos de oro con sus cervezas Mangobiche y Mentiras Piadosas, más otras dos de plata con sus Sour Maracuyá y Oatmeal Coffe Stout.

 

Su Brewmaster, Quique Sadous, destacó: "Esto es algo increíble, un premio al esfuerzo. Tenemos tan sólo 4 años y haber ganado un trofeo de esta magnitud ante cervecerías tan importantes es algo indescriptible".

Klooster, la subcampeona, se alzó con tres preseas de oro: Saison de Amis, Strong Dark 2021 e Imperial Dark Bourbon (oro), mientras que la tercera, Salmón, ganó cuatro bronces; Dude Dark, Saison Salvaje con flores, Roja Flamenca e Imperial Chiles. 

De esta manera, Jabalina se suma a Astor Birra, que ganó en la edición 2021, Meridiano Quinto, que lo hizo en 2020, Mesta Nostra en 2019, La Paloma en 2018, Berlina en 2017 y la marplatense Cheverry en la primera edición de 2016.