Monjes emprendedores

Los Monjes Benedictinos de Entre Rí­os aprovechan la exposición Rural para difundir pautas de vida sana y para comercializar su lí­nea de productos.
En el monasterio ubicado en la localidad de Victoria se producen una amplia variedad de productos naturales: miel y toda la lí­nea apí­cola como polen, propóleo y jalea real; lácteos, destacándose el dulce de leche que el año pasado fue distinguido como el mejor de origen artesanal; licores de hierbas que poseen fórmulas secretas guardadas celosamente desde hace décadas; y, medicamentos fitoterapeúticos para diversos trastornos como la hipertensión, la obesidad, el insomnio y el reumatismo,

Aunque ya recibieron ofrecimientos por todo el emprendimiento, la comunidad no tiene interés en comercializar la marca Monacal y en la actualidad el 80% de los ingresos para solventar la vida comunitaria proviene de la venta de los productos que ellos mismos elaboran.

Aunque todaví­a no hablan de exportar, se sabe que en diciembre iniciaron un proceso de reorganización y vieron que les queda un excedente de capacidad de producción y como el licor se consume , obviamente, más en invierno que en el verano están analizando la posibilidad de extender su radio de venta (hoy sólo alcanza a Capital Federal, la Provincia de Buenos Aires, Entre Rí­os, Santa Fe y Córdoba) y ver si es posible la exportación a los Estados Unidos y Europa para tener una venta estable.