Llega el Torrontés de Etchart
En el marco de la edición 2004 de la Feria Vinos & Bodegas, que se desarrolló entre el 15 y el 18 de septiembre pasado en La Rural, Bodegas Etchart presentó su última creación en vinos blancos a base de Torrontés, variedad emblemática de la bodega y del terroir de Cafayate.
Se trata del Etchart Torrontés Tardío 2004, un vino que se distingue por sus aromas frutados y florales típicos de la variedad y por su boca en donde azúcar y acidez logran un equilibrio perfecto. Se trata, además, del único Cosecha Tardía de la región de Cafayate, elaborado con viñedos de Torrontés de 9 años de antigí¼edad. Este lanzamiento se enmarca dentro del expertise que Bodegas Etchart posee en la cepa emblemática del terroir salteño.
Creado por el equipo enológico de Bodegas Etchart, bajo la dirección de Víctor Marcantoni, el Etchart Torrontés Tardío 2004 es un vino intenso y complejo, con notas de rosa, jazmín, durazno, azahar y citrus, y proviene de parcelas seleccionadas de Torrontés en espaldero, para asegurar una mejor insolación de la uva. Cosechado a fines de marzo de 2004, ha alcanzado el punto de madurez exacto para expresar toda la tipicidad del terroir de los Valles Calchaquíes.
El Etchart Torrontés Tardío 2004 se presenta en botellas de 500 ml. La etiqueta se lanza principalmente para su exportación, y podrá ser encontrado en el mercado local sólo en una partida limitada.
En la última entrega de premios del concurso de vinos Catad’Or CMB, que tuvo lugar en Vinos & Bodegas, este vino recibió además una medalla de Oro.