Premian a Familia Zuccardi por el mejor restaurante de bodega

El restaurante de Casa del Visitante, de Familia Zuccardi, obtuvo el Premio Oro como Mejor Restaurant de Bodega. El mismo fue entregado por el Comité Mendoza de Great Wine Capitals. El mes próximo competirá representando a Mendoza en el concurso anual que reúne a las ocho capitales mundiales del vino.

Esta es la segunda vez que el restaurante de Casa del Visitante obtiene este reconocimiento, dado que también lo recibió en 2006.

La red global de Great Wine Capitals –Grandes Capitales del Vino-, incluye las ciudades de Melbourne (Australia), Burdeos (Francia), San Francisco - Napa Valley (Estados Unidos), Porto (Portugal), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Bilbao-Rioja (España), Florencia (Italia) y Mendoza (Argentina). Tiene como objetivo la difusión mundial del turismo vitiviní­cola, así­ como el intercambio económico, académico y cultural entre estas reconocidas regiones.

El Restaurant de Casa del Visitante abrió sus puertas en el 2004 y es un referente indiscutido de la alta gastronomí­a mendocina. Es un establecimiento Cinco Tenedores, con capacidad para ochenta cubiertos, en el que pueden disfrutarse platos regionales gourmet, preparados con ingredientes tí­picos de la región de Cuyo.

El Chef Ejecutivo Matí­as Aldasoro, ofrece dos menús, el Tradicional de empanadas, carnes asadas, ensaladas variadas y postres, y el Degustación, incluye platos elaborados con ingredientes regionales que varí­an de acuerdo a cada estación. Ambas opciones se maridan con vinos y aceites varietales de Familia Zuccardi.

Se encuentra enclavado en un bello paraje natural, rodeado de los tí­picos olivos y viñedos de la región de Maipú. Es una atractiva alternativa, tanto para culminar una visita guiada, un programa turí­stico o una degustación dirigida, como para quienes quieran compartir un exquisito almuerzo allí­ donde nacen algunos de los mejores vinos del paí­s y el mundo.