Buenos Aires quiere generar energía alternativa a partir de la producción y los residuos del campo
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La pampa húmeda busca la manera de generar energía alternativa a partir de los productos que surgen del campo. Se trata del "Plan de Bioeconomía" que presentó el Ministerio de Agroindustria bonaerense a diversos organizsmos de la producción y la industria agropecuaria.
El objetivo es lograr que los residuos del feedlot, el girasol, el sorgo y el silaje de maíz puedan convertirse en biomasa para producir energía.
Leonardo Sarquis, ministro de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, explicó que la intención es impulsar la inversión en plantas de energía a partir de productos agropecuarios y residuos industriales que surjan de la actividad.
En Buenos Aires está localizado el 40% del stock ganadero del país además de producirse el 45% del maíz y de la soja que se cosecha en toda la Argentina. Se estima que los derivados residuales que surgen de la actividad pueden ayudar a la generación de energías alternativas.
El programa avanza, además, en el fomento de la producción de alimentos funcionales, es decir, aquellos que combaten una enfermedad, como también biomateriales, del estilo de los plásticos derivados del maíz y la soja, e inclusive, biomedición de suelos y aguas junto al desarrollo de la industria genética.
El plan se pondrá en marcha a partir de la elaboración de un mapa de la bioeconomía de la provincia de Buenos Aires e identificar, en etapas posteriores, seis cuencas bioenergéticas. "Sabemos que en el noroeste bonaerense predomina la producción de maíz, allí impulsaremos los proyectos que generan energía u otros materiales con los derivados de ese cereal", dijo en declaraciones al diario La Nación.
Una de las experiencias piloto es la de producción de syngas (gas sintético producido a partir de residuos de cultivos o chips de madera). De hecho, este martes el ministerio firmó un acuerdo con la empresa Gitec para avanzar en un módulo demostrativo de generación de biomasa que será exhibido en los próximos meses en Expoagro.
Otro proyecto busca transformar el volumen de residuos que producen las industrias frigoríficas o avícolas para utilizarlas también en energía.