Cuánto hay que invertir en una franquicia de helados Sei Tu y qué rentabilidad promete
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Con más de 450 locales funcionando en todo el país, la cadena de heladerías Sei Tu reafirma su apuesta por el modelo de franquicias low cost, aun en un contexto económico complejo. Fundada en 1998 por Juan Stranges, un mecánico que aceptó abrir una heladería de barrio y terminó construyendo una de las redes más grandes de la Argentina, la marca mantiene un ritmo de crecimiento sostenido, sumando nuevas aperturas y modernizando su estructura productiva.
"Seguimos en expansión, incluso en una macro complicada. El año pasado abrimos cerca de 50 locales y este año vamos a cerrar con unos 40 más", destacó Matías Lara, director comercial de la firma, en diálogo con iProfesional. Según el ejecutivo, Sei Tu tiene presencia en casi todas las provincias del país y se prepara para lograr una cobertura total: "Nos falta solo Formosa para estar en las 24 provincias. Es como la figurita que nos queda para completar el álbum".
Durante los últimos dos años, la empresa no solo creció en número de locales, sino que también logró atraer a franquiciados de otras marcas. "Tuvimos varios cambios de bandera. Heladerías que eran de otras cadenas se pasaron a Sei Tu. Muchos lo hacen porque buscan un mayor acompañamiento. Nosotros seguimos siendo una pyme familiar, muy cercana a los franquiciados", explicó Lara.
Esa cercanía se traduce también en decisiones que alivian el peso financiero de los socios. "No cobramos regalías, ni publicidad, ni flete, y además las renovaciones de locales las hacemos nosotros", subrayó el director comercial. Esa política de apoyo resulta clave para sostener la red y sumar nuevas aperturas.
La fábrica principal de Sei Tu sigue ubicada en Santos Lugares, provincia de Buenos Aires, pero la compañía avanza con una planta y centro logístico de última generación en Ezeiza, donde se instalaron cámaras frigoríficas y oficinas nuevas. "Tenemos capacidad para producir 35.000 kilos de helado por día y todo lo que hacemos se vende", aseguró Lara.
El 100% de la producción actual se destina al abastecimiento de sus tiendas y al canal de retail. "Trabajamos con cadenas como Cencosud, Changomas, Diarco, Disco y Vea. En ese segmento impulsivo somos muy fuertes", detalló el directivo.
En cuanto a su proyección, Sei Tu ya realizó exportaciones a Chile y tiene negociaciones avanzadas con Uruguay, Brasil y China. "El helado argentino tiene una gran reputación internacional. En Uruguay estamos trabajando para tener una cadena de franquicias", adelantó Lara.
El objetivo de la compañía para 2026 es superar los 500 locales y alcanzar los 100 distribuidores. "Todavía no activamos una segunda línea de producción en Ezeiza, así que tenemos margen para seguir creciendo", señaló.
Las franquicias de Tiendas Sei Tu arrancan en 35.000 dólares
La red de franquicias Sei Tu ofrece dos modelos de negocio principales: las tiendas de helados y las franquicias de distribución, pensadas para perfiles diferentes de inversores.
"El formato de tienda es ideal para quienes buscan autoempleo o tener su propio negocio. Permite manejar los tiempos y vivir del consumo diario. En cambio, el modelo de distribuidor requiere una inversión mayor, con cámara de frío, vehículos y personal, y apunta a quienes buscan una operación más grande o ya conocen el rubro", explicó Lara.
Dentro de las tiendas, la marca ofrece dos versiones: la estándar, pensada para locales de entre 30 y 50 m², y la premium, que puede incluir cafetería o salón. En ambos casos se comercializa la línea completa de productos: helados, palitos, postres y opciones light.
La inversión inicial es de u$s35.000, monto que incluye la maquinaria, heladeras, marquesina y equipamiento completo del local. "No cobramos fee de ingreso ni regalías. Todo lo que se invierte se ve en el local, no hay pagos por marca", aclaró el director comercial.
La obra civil corre por cuenta del franquiciado y puede variar según el estado del inmueble. "A veces el local ya está listo y abrimos en tres días. En otros casos, cuando hay que hacer grandes reformas, preferimos ser sinceros y decir que no vale la pena", agregó.
En cuanto al modelo premium, la inversión puede llegar a los u$S50.000, dependiendo del tamaño y la cantidad de equipos. Aun así, sigue siendo una de las franquicias más accesibles del sector. "Sigue siendo una low cost. El objetivo es que el franquiciado recupere la inversión en 12 meses, o en 18 si somos conservadores", puntualizó Lara.
Respecto a la rentabilidad, la empresa estima una ganancia bruta superior al 100% y una rentabilidad neta del 25%. "Si alguien invierte 35.000 o 40.000 dólares, debería estar ganando entre 3.000 y 4.000 dólares por mes", calculó el ejecutivo.
El perfil buscado combina compromiso y atención al cliente. "La clave del éxito está en la atención y el servicio. Nosotros acompañamos mucho a nuestros franquiciados, y ellos deben hacer lo mismo con sus clientes", señaló.
La compañía también ofrece capacitaciones, asesoramiento en la elección del local y soporte constante durante la operación. "Tenemos equipos de marketing y ventas que se sientan con cada franquiciado para adaptar el proyecto a su realidad", añadió Lara.
Para quienes buscan un salto mayor, la opción de distribuidor-franquicia permite manejar una zona con exclusividad, abasteciendo kioscos, supermercados y clubes. Este formato requiere una inversión mayor, que puede alcanzar los u$s150.000, ya que incluye la instalación de cámaras de frío y flota de reparto, pero ofrece una facturación más alta y proyección regional.
Mientras tanto, Sei Tu continúa fortaleciendo su presencia nacional e impulsando nuevas oportunidades de negocio. En palabras de Lara: "Queremos socios estratégicos que crezcan con nosotros. Lo mejor que nos puede pasar es que un franquiciado se transforme en empresario".
Con una propuesta accesible, respaldo integral y una marca en pleno auge, las franquicias de la heladería Sei Tu se consolidan como una opción atractiva para quienes buscan independencia y rentabilidad dentro de un modelo probado en toda la Argentina.