Los envases tetra "pivotean" entre lo premium y lo barato

Del platinado al extra small
Estela Reale, gerente de Comunicaciones de la empresa sueca Tetra Pak, elaboradora de envases de cartón aséptico en la Argentina, explicó a INFOBAEprofesional  las tendencias para el packaging que utiliza como materia prima el cartón recubierto con láminas:

• las marcas que quieren vender lujo, recuperadas de la crisis, como vinos Uvita o puré de tomate Molto, que a una nueva opción de producto le suman detalles más decorosos en su packaging, como es el uso del papel metalizado; y,
• las marcas que piensan en recuperar clientes perdidos o que no pueden gastar dinero y ofrecen productos en envases más chicos y económicos, como puré de tomate Cica, que se ofrece en envases de ¼ y ½ litro, o vinos Pico de Oro en envases de ¾ y 1 litro.

Vedetismo blanco
La empresa Tetra Pak tiene la ventaja de constituirse en el genérico del mercado de envases de cartón laminado. De hecho de un modo informal, se suele decir "tetra" para referirse a este tipo de pack. El origen de la empresa está asociado a la industria láctea. El primer envase que produjeron era para leche y se inventó el nombre "tetra" en referencia a las cuatro caras del pack.

A su vez, la leche suele ser la que requiere mayor sofisticación en el envasado. Para este sector se necesita de un envasado aséptico que permite comercializar productos naturales sin conservantes. La empresa trabaja para las principales marcas del mercado que optaron por el "Tetra Brik Aseptic": SanCor, La Serení­sima, Santa Brí­gida, Las tres niñas, Ilolay y Armoní­a.

Ahorrando frí­o
Los envases tipo "tetra" tuvieron una amplia difusión en los últimos años, no sólo por su asociación a los productos "larga vida" que constituyen una ventaja para el consumidor sino porque también permiten ahorrar costos en la cadena de frí­o. Esto es algo muy valorado por la cadena de supermercados.

Si hay una diferencia sensible de precio, también se presentan una serie de ventajas como la duración, la posibilidad de contar con stock y la oferta de variedad.

También facilita la distribución, ahorrando gastos en transporte. La industria del vino es el sector que más aprovechó los beneficios de reparto, ya que cuando se implementó el envase de cartón, en la década de los´80, los envases de vidrio eran retornables y eso implicaba hacer varios viajes para llevar y traer botellas a las fábricas ubicadas en su mayorí­a sobre la cordillera de los Andes.

Esta ventaja del vino en envase de cartón fue una de las innovaciones de Tetra Pak que se implementó, primero en el mercado argentino, que es el paí­s lí­der en fabricación de vinos en envases de cartón, y que luego se exportó a otros paí­ses. La Argentina también exportó otras innovaciones como jugos de soja y puré de tomate en Tetra Brik.

Lo premium
En la Argentina uno de los rubros más sofisticados es el de la leche, porque cada una de las variedades requiere un grado especí­fico de requerimientos técnicos: para la reducción del colesterol, para niños hasta seis meses o para gente que hace deportes.
En lí­quidos, los últimos envases innovadores que se lanzaron son los Tetra Prisma, utilizados por la leche SanCor Crecer, Active y Cindor y el Tetra Wedge, lanzado a fines de 2004 para los jugos Yahoo, de Arcor, y luego implementado en la crema de leche La Serení­sima.

Lo que viene
En otros paí­ses ya se están comercializando productos que aún no se venden en el mercado local en envase de cartón. Uno de ellos son las conservas que reemplazarí­an a la lata tendiendo a hacer el producto más económico, que ya se comercializan en Europa.
Otro es el agua mineral, que se presenta en envase de cartón multilaminado con un tratamiento especial para evitar el contagio de olores.

Al compás de la góndola
En la Argentina la producción de Tetra Pak se está recuperando después del bajón del 2002. En la crisis cayó un 15% pero luego vino la lenta subida de ventas. En 2003 recuperó el 5% y en 2004 el 7%, equivalentes a 2.400 millones de productos entregados. En el mundo entregaron 105 mil millones de envases durante el 2003. El paí­s que más comercializó envase de cartón fue China: más de 11 mil millones; luego Alemania, con cerca de 8 mil millones y luego Brasil con un poco menos de 7 mil millones.

Para conocer cómo se realiza el procesamiento aséptico ingresar a http://www.tetrapak.com.ar/argentina/contenido/prensa/folleto%20marcas_ou2.pdf