Kraft lanza el queso Philadelphia en Argentina

A partir de este mes Kraft presenta en el mercado local al queso untable Philadelphia en sus versiones Clásica y Light . El queso Philadelphia nació en el estado de Nueva York en 1880 y mantiene hasta el dí­a de hoy la misma fórmula y cremosidad. El mercado de Quesos Untables en la Argentina creció un 33% en el 2004, alcanzando 21.000 toneladas, impulsado por una fuerte inversión en publicidad y por una serie de nuevos productos que han mantenido muy activa la categorí­a. Existen dos segmentos que responden a diferentes pero coexistentes motivaciones de los consumidores: el segmento Blanco / Crema (75% del mercado), de consumo diario (básicamente desayuno) y racional (la principal motivación es el cuidado de la salud), y el segmento de los quesos Procesados (25% del mercado) cuyo consumo es más impulsivo (se busca placer a través del sabor) y esporádico.