Té de burbujas: la curiosa bebida con yogur y gelatina que hace furor en Alemania

"Bubble tea", un té masticable es el nuevo furor del verano alemán.

La infusión consiste en una infusión que se bebe con pajitas gruesas por las que suben unas bolas grandes de tapioca que están en el fondo del vaso y explotan en la boca.

Tal es el éxito de la bebida que hasta los McDonald's alemanes incluyeron el producto en sus menúes.

"Bubble tea", a la carta
Según cuenta Sitemarca, el bubble tea lo arma el cliente a su gusto, empezando por elegir una base de té.

Luego, se le agregan jugos de fruta, leche o incluso yogur.

http://www.youtube.com/watch?v=HbR8I9r9uI0&feature=youtu.be

Por último, se introducen las perlas de tapioca o cubitos de gelatina.

Todo junto, con hielo, se sirve en un vaso de plástico, se agita en una máquina especial, se sella para que no se abra y se bebe con una pajita gruesa.