Aumenta la publicidad low-fat

La guerra contra las grasas
Durante todo el 2004, las empresas de alimentos sufrieron fuertes denuncias por su polí­tica de promocionar productos con poco valor nutritivo.

Con la aparición del film Super size me, que denunciaba a McDonald's por vender alimentos nocivos para la salud, y varias investigaciones que daban cuenta de un gran aumento de la obesidad entre los niños, las compañí­as alimentarias sufrieron grandes bajas en sus ventas. Las más afectadas fueron aquellas que se dedican a la producción de golosinas o comidas caratuladas como "chatarra".

A raí­z de esto, los gobiernos pusieron manos en el asunto instando a que la cantidad y el tipo de publicidad, en especial la que se dirige a los dedicados para niños sea más limitada y responsable.

Cambio de táctica

Tras el fuerte tirón de orejas recibido durante el 2004, las empresas se volvieron más receptivas de los reclamos por alimentos más sanos y promociones más claras. Así­ es que el incremento en los presupuestos publicitarios responde a una polí­tica más aguerrida a favor de una dieta nutritiva. Esto se puede apreciar teniendo en cuenta que antes de fin de año más del 36% de los alimentos tendrán menos sal, un 15% tendrá menos grasas y un 10% tendrá menos azúcar que el año pasado.

"Hay gente que dice que no debemos publicitar nuestros productos", afirma Larry Light, director global del área de marketing McDonalds, "si queremos educar a nuestros niños, tenemos que comunicarnos con ellos". Esta frase refleja la nueva polí­tica adoptada por las compañí­as alimenticias tanto en Inglaterra como en el resto del mudo.

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Fuente: Media Guardian