El bife argentino aprieta el acelerador para ganar mercados

Siguiendo la polí­tica de alentar el consumo de la producción de la carne nacional, la carrera de TC llevada a cabo en la ciudad de 9 de Julio se convirtió en la primera incursión del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna como sponsor del deporte motorizado. El lazo comercial que une al IPCVA con la Asociación de Corredores de Turismo Carretera, que comenzó con la carrera del 3 de octubre y se extenderá hasta el final de la temporada, consiste en nombrar el trofeo de cada competencia como el "Trofeo Carne Argentina".


Posicionamiento

Esta no es la primera acción del Instituto asociada con el deporte. La marca "carne argentina" también tendió lazos comerciales con la Unión Argentina de Rugby para lograr la promoción a nivel internacional a través de los Pumas y la sponsorización de la selección nacional de básquet. Esta acción promocional se encuadra dentro de una estrategia más amplia que busca establecer lazos entre la marca genérica "carne argentina" con ciertas actividades de gran popularidad en nuestro paí­s.

La relación con el deporte viene asociada al hecho de que el Intituto decidió que la marca quede relacionada con una actividad que se considere saludable y que tenga gran popularidad entre los argentinos. La estrategia es que el consumo de carne se encuentre en í­ntima relación con la salud y el deporte.

Del campo al mundo

El desarrollo de la marca genérica tiene el objetivo de relacionar a un tipo de producto con la garantí­a que le puede aportar su lugar de origen. Así­, apoyándose en el gran prestigio de la producción de carne que tiene nuestro paí­s, los productores nucleados en el IPVCA intentan potenciar la marca, que ya de por sí­ es prestigiosa, para aumentar el consumo.

Branding

Para lograr afianzar este tipo de marca, el IPVCA se propuso desarrollar una estrategia que consiste en tres pasos fundamentales. Por un lado, el Instituto tiene el deber de identificar los mercados y generar o fomentar la demanda dentro de ellos, tanto a nivel internacional como el nacional. Por otro lado, debe diseñar una campaña para posicionar la marca carne argentina en el exterior. Y, la más importante es asegurar la calidad de la carne a través de una producción más eficiente.

El IPVCA es una entidad que reúne a todos los eslabones de la cadena de comercialización ganadera de nuestro paí­s y está dedicado a promocionar el consumo de carne vacuna argentina en los mercados internacionales, trabajando también para incrementarlo en la Argentina.

PABLO BADIA
(pbadia@infobae.com)