Aguila lanzó un libro de recetas con chocolate para festejar sus 135 años

Este año cumple 135 años la empresa fundada en la Argentina por don Abel Saint que dice ser "el nombre del chocolate". 

Aguila fue pionera en el mercado local en la elaboración de chocolates, y se posicionó como sinónimo de tradición en repostería e icono del chocolate para submarinos.

Para Martín Lerga, Gerente de Negocio de Golosinas, Chocolates y Helados de Grupo Arcor, "como referentes del mundo de la repostería nuestra tarea más importante es que la marca trascienda a lo largo de los años, para que las futuras generaciones puedan cocinar las mismas recetas que sus bisabuelas o abuelas, con el chocolate Aguila de siempre".

Bajo esta premisa, y para continuar con este legado culinario, Aguila creó un libro de recetas llamado "El nombre del chocolate".

Con más de 300 páginas, este libro recorre los principales hitos históricos de la marca y presenta más de 130 recetas elaboradas con chocolate como base.

Estará a la venta para el público en las librerías Yenny y El Ateneo a lo largo de todo el país, según informó Aguila en un comunicado.

También, como parte del plan de comunicación del aniversario, bajo el slogan "Tus manos lo hacen especial. Aguila lo hace irresistible", la marca realizó un comercial de TV que busca transmitir el espíritu de la marca: "la perfección de cocinar en casa" en donde no hace falta ser un pastelero profesional para agasajar a familiares y amigos.

La campaña cierra con piezas gráficas, vía pública y acciones en redes sociales.

Historia
Don Abel Saint comenzó con un pequeño comercio dedicado al tostado de café y, más tarde, se dedicó a la elaboración de chocolates.

El apoyo que este recibía por parte de sus consumidores hizo que el crecimiento de su negocio lo obligara a instalar en 1894 una fábrica en la calle Herrera del barrio de Barracas. Hoy esa fachada, que se reconoce por la figura de un águila, llegó a convertirse en un emblema histórico de la ciudad de Buenos Aires.

Durante el período abarcado entre los años '30 y '70 la firma llegó a producir y a comercializar aproximadamente 100 productos diferentes, entre los que se encontraban los helados Laponia, bombones Colibrí, los llamados Águila Express que venían laminados en hojas y en escamas, y el famoso Comprimido Águila. En esos años llegaron a emplear 1.800 personas de forma permanente.

En la década del '80 se produce la revitalización y evolución de Aguila. A partir de los resultados de una investigación de mercado, la cual anticipaba que el consumo del producto estaba variando, se preparó a la marca para entrar en los hogares como insumo para la preparación de tortas y postres.

Así fue como en 1982 se rediseñó el logo y las etiquetas de la tableta, y se estableció el clásico color rosa como identificatorio. 

En 1993 fue adquirida por Arcor y hoy es una de las marcas centenarias que pertenecen al grupo.

Desde entonces, se ha incorporado a nuevas categorías y actualmente incluye el clásico chocolate Aguila de packaging rosa, barritas, tabletas, bombones, confitados, helados, caramelos de chocolate, alfajores y productos especiales para Navidad o Pascuas.