Jumbo lanza un nuevo formato de locales pequeños

Tras dos meses de prueba con un local en Retiro, el supermercado Jumbo busca ahora terrenos para desarrollar su versión del formato estrella de los últimos años: el supermercado de proximidad.

La idea surge en un difícil escenario para las cadenas de supermercados ya que el sector registró una caída en las ventas.

De todas formas, las sucursales pequeñas -como las de Carrefour Express y Día %- son las que mejor frente le hacen a la crisis.

En esa línea, desde Jumbo planean abrir unos ocho puntos de venta antes de fin de año, en lugares de alto tránsito y poder adquisitivo, en Capital y Gran Buenos Aires.

Fiel al estilo del supermercado, la empresa pretende diferenciarse de sus competidores a trasvés de un surtido premium y de productos importados y una oferta de comidas listas que la cadena empezó a elaborar en una planta nueva.

Los locales tendrán entre 250 y 400 metros cuadrados, contra los 700 de los supermercados de la marca, como el que inauguraron ayer sobre la Avenida Libertador, en Olivos, con un desembolso de $ 27 millones.

"Estamos apostando a una propuesta de comidas preparadas. Los supermercados han ido achicando esa categoría o tercerizándola y eso atentó contra la calidad. Nosotros hicimos el camino contrario: lanzamos Jumbo Fresh, con 60 productos que van desde sushi a tartas", dijo Matías Videla, CEO de Jumbo Retail, que engloba también a Disco y Vea, del grupo chileno Cencosud.

Ya hay 50 sucursales que se abastecen de la nueva planta de comidas preparadas y se sumarán 30 más. Allí trabajan 17 personas, según publica Clarín.

Estos proyectos forman parte del plan de inversión de $600 millones para este año, que incluye renovación de locales, centros de distribución, maquinaria y el relanzamiento de las páginas web, que se hará en octubre.

"Los hipermercados están en situación crítica pero no estamos cerrados a abrir uno si la ubicación justifica ese tamaño. Pero el foco estará puesto en los locales de proximidad y supermercados", marcó Videla.

Las ventas del sector cayeron 8%, de acuerdo al ejecutivo, con picos de 10 a 12% en perfumería y limpieza. Sobre las expectativas, Videla indicó que esperaban "un primer semestre con más recesión y un segundo con alguna mejora. Pero la mejora aún la estamos esperando".

Hacia adelante, seguirán con la reconversión de los Disco a Jumbo o Vea. Todavía les quedan 81 locales para transformar, en un proceso que durará unos tres años. En total, Cencosud tiene 28 Jumbo y 183 Vea (abrirán uno nuevo en Salta en noviembre y otro en Jujuy).