Bonafide amplí­a su presencia en Uruguay

En el marco de su proyecto de expansión internacional, Bonafide inauguró su segundo local en Uruguay, bajo la modalidad de franquicia, en una zona residencial de Montevideo. El nuevo local ofrece una gran variedad de productos emblemáticos de la marca.

Iván Canales, geente general de Bonafide, reconfirmó el plan de expansión de la compañí­a en aquel paí­s, que contempla tres aperturas más con el objetivo de alcanzar los cinco locales para fines de 2009.

Este modelo de negocio –que hace furor en la industria del café- ya está consolidado en la Argentina con un total de 140 locales, que llegarán a 160 el año próximo. El crecimiento regional de Bonafide también contempla a Paraguay, con un local en la ciudad de Asunción y miras a un segundo; y dos locales ya funcionando en Chile, uno en obra y donde la proyección alcanza los 20 locales para 2009.

El plan de expansión seguirá luego con la apertura de los primeros locales en Perú y México. "Tenemos capacidad productiva y la queremos aprovechar de manera sustentable desarrollando un proyecto de exportación duradero. Nuestro modelo de negocio con sello argentino ya está dando sus frutos en la región", dijo Canales.

"Nuestro objetivo es llevar un rincón de Buenos Aires a las principales puntos de Uruguay, concepto que ha sido muy bien recibido por el público de Montevideo durante todo este primer año. Brindamos la posibilidad de comprar café recién molido para poder disfrutar de un sabor inconfundible", explicó Canales.

Además, comentó: "Ofrecemos a los consumidores un formato moderno de cafeterí­a gourmet donde pueden degustar chocolates, bombones y los cafés exclusivos de la marca. Además, nuestra tradición de ofrecer el café molido a la vista, que destaca y mantiene el sabor del café, se ha convertido, junto al asesoramiento personalizado que brindamos, en nuestro gran diferencial".