Mastellone retira una partida de leche contaminada

La empresa Mastellone Hnos. informó hoy que retiró en forma preventiva del mercado la "partida de leche entera ultra-pasteurizada La Serení­sima en sachet del lote A5701-0202 / 13M 16 B, de vencimiento 4 de octubre".


Al parecer, la compañí­a detectó la "presencia de agua oxigenada en un lote de sólo 200 litros".

La presencia de agua oxigenada fue originada por la "interrupción por unos segundos del sistema de desinfección en una de sus máquinas envasadoras, lo que habrí­a afectado una í­nfima cantidad de la producción de leche en sachet", reportó la empresa en un comunicado.

"Pese a la rápida intervención de la empresa, alguno de los mencionados litros podrí­an haberse consumido", sostuvo.

"Por ello, es importante señalar que la ingesta de agua oxigenada, si bien modifica la calidad organoléptica del producto y podrí­a provocar leves trastornos en estos niveles de concentración, no es tóxica ni peligrosa y mucho menos nociva para la salud", concluye el texto.