Seis tragos simples para preparar en casa durante la cuarentena

El aislamiento social y obligatorio dejó muchas actividades sin poder realizar, algunas que, para muchos, eran parte de su rutina "after office", o bien, de sus actividades recreativas de fin de semana.

Salir del trabajo y tomar un trago con amigos, o hacerlo en una noche los fines de semana, es una costumbre entre los argentinos, quienes también extrañan los asados del domingo, los entretenimientos en grupos y los encuentros de todos los días.

Muchas marcas lo saben, entre ellas Campari, la especialista en bebidas para tragos que se ha puesto de moda. Es por eso que, mientras no se pueda hacer en lugares públicos, reveló algunas "recetas" para que cada uno lo prepare en su casa, y lo disfrute mientras mira una serie o en una videollamada con aquellas personas que extraña.

Hay seis opciones, fáciles, prácticas, y que te hacen sentir un "bartender" de última generación. Son preparaciones simples, con pocos materiales y bebidas. Por ejemplo, hay cocteles que con una gaseosa, soda, vermut y/o Campari ya pueden realizarse y no necesitan elementos que requieran salir de los hogares.

Negroni

Es uno de los más populares. ¿Cómo se hace? Requiere de tres medidas de Campari, tres de Cinzano Rosso y otras 3 de gin. Se debe mezclar todo en un vaso redondo y acompañarlo con una rodaja de naranja y un vaso lleno de hielo.

Ferroviario 

Esta opción requiere de cinco medidas de Cinzano tradicional (Rosso), dos de Cynar (o fernet), 3 medidas de refresco o gaseosa de su preferencia. También se puede acompañar el trago con una rodaja de limón (con hielo a gusto), e idealmente en un vaso largo.

Skyy Damasco

Otra preparación para realizar en casa. Requiere de 45ml de SKYY Vodka Infusión Damasco, 45ml de Jugo de pomelo, Completar con Agua tónica. Garnish: Romero y rodaja de pomelo. Mezclar todos los ingredientes, verter sobre hielo en un vaso preferentemente de roca y decorar.

Campari & Tonic

Dos clásicos de la coctelería, el Campari y la tónica, se combinan en un trago simple y refrescante, el Campari Tonic, servido en un copón balloon repleto de hielo con una rodaja de limón.

¿Cuáles son las proporciones?: 1 parte de Campari y 3 partes de tónica. Si se tiene, utilizar un copón estilo balloon, llenarlo con abundante hielo y agregar 1 parte de Campari. Completar con 3 partes de tónica bien fría. Integrar los ingredientes. Decorar con una rodaja de limón.

Old Fashioned

 

Esta alternativa requiere de más elementos. 60 ml de Wild Turkey 101, Bitter de Angostura, 1 terrón de azúcar,1 cereza Maraschino y Piel de naranja. Servir todos los ingredientes en un vaso de whisky, agregar el hielo y remover con una cuchara. Agregar el perfume de la piel de naranja y, por último, la cereza Maraschino.

Cynar Julep

Esta alternatvia super "fashion" requiere de ½ oz de jugo de limón o lima, 1 cucharada de azúcar negra, 2 o 3 ramitas de menta fresca, 4/10 partes de Cynar, Jugo de pomelo rosado.

En un vaso de trago largo se debe machacar suavemente la menta, el jugo de limón o lima, y el azúcar. Agregar abundante hielo partido, el Cynar y completar con el jugo de pomelo. Montar todo y revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes.