La guía Oleo de restaurantes sale de la web y llega al papel

Después del éxito alcanzado con el lanzamiento de la primera guía impresa en 2008, la Guía Oleo presenta la versión 2009 actualizada, con los 1.000 restaurantes de Buenos Aires más votados en el último año.

En esta ocasión, la guía cuenta con el auspicio del Ministerio de Cultura y el Ente Turismo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, quien apoya esta publicación por considerarla una herramienta para fomentar la cultura gastronómica de la ciudad.

La edición 2009 agrega la sección Bares Notables, en la que se encontrarán aquellos lugares que pasaron a formar parte del patrimonio cultural de Buenos Aires. Se trata de restaurantes relacionados con hechos culturales o aquellos cuya antigí¼edad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio.

La nueva edición incluye los restaurantes más votados y comentados por los usuarios en el sitio web de Guía Oleo. Son 1000 restaurantes en total, e incluye 190 nuevos establecimientos que abrieron durante el último año.

Una característica fundamental de la guía es la comunidad í“leo, integrada por todos aquellos usuarios que participan en el sitio web y mediante su voto definen que restaurante es excelente, muy bueno, bueno, malo o regular en función de sus experiencias culinarias. En la guía impresa se encontrarán extractos de los comentarios que los comensales dejaron en el sitio al evaluar la comida, el servicio y el ambiente de cada uno de los establecimientos.

Los empresarios Guy Nevo y Esteban Brenman se iniciaron en la tecnología a principios de la década del '90. En 1998 fundaron Decidir, una compañía de información crediticia y sistemas de pago. Y en 2003 comenzaron esta guía gastronómica.