Cientí­ficos chinos aseguran que el Sprite es la cura para la resaca

Un equipo de científicos chinos llevaron a cabo un estudio para encontrar un "antídoto" para la resaca, y según afirman, "la cura" tiene nombre de gaseosa: Sprite.

Al consumir alcohol, el hígado metaboliza el etanol y lo convierte en acetaldeído mediante una enzima denominada deshidrogenasa, y a su vez lo transforma en acetato mediante la aldehído deshidrogenasa. Mientras que el acetato es inofensivo, el aldehído está detrás de los síntomás más molestos de la resaca: dolor de cabeza, náuseas y vómitos.

En ese marco, científicos de la Universidad Sun Yat-Sen (Guangzhou) analizaron una serie de bebidas en búsqueda de una solución, y descubrieron que algunos tés de hierbas ralentizaban el proceso metabólico y, en consecuencia, empeoraban la resaca.

Otras bebidas, en cambio, aceleraban la acción de la enzima y así reducían la exposición al aldehído junto con la sensación de resaca. Para ello, la bebida más efectiva resultó ser el Sprite, la gaseosa que se vende en 190 países.

Los resultados de esta investigación fueron publicados a través de la "Royal Society of Chemistry", a través de su revista "Food and Function".

De acuerdo al portal español ABC, el equipo de científicos de Guangzhou planea ahora comprobar si su hallazgo, efectuado in vitro, se sostiene al aplicarse efectivamente en los humanos.