Pernod Ricard apuesta al desarrollo de la cocteleria argentina con una plataforma web para bartenders

Pernod Ricard Argentina, dueña de marcas como Absolut Vodka, Chivas Regal, Havana Club, Jameson y Beefeater, presentó Bartenders Philosophy, una plataforma de capacitación y relacionamiento para la comunidad de bartenders de la Argentina que tiene como objetivo potenciar el desarrollo de la coctelería y sus marcas en el país.  

A través de encuentros exclusivos para bartenders, ofrecerá sesiones de capacitación profesional, no sólo en tendencias y técnicas en coctelería sino también en creatividad, expresión corporal, capacitación técnica de producto y su elaboración, y demás iniciativas para aportar al desarrollo de los profesionales de la coctelería.

“Estamos muy comprometidos con el desarrollo de los bartenders argentinos para potenciar la sofisticación en el consumo local, y el crecimiento y premiumización de la industria de la mano de la coctelería. Ellos son las personas que sirven nuestras marcas a nuestro consumidor, y ofrecen una experiencia que queremos sea especial, por lo que vemos a los bartenders como nuestros aliados estratégicos. Bartenders’ Philosophy es nuestra forma de contribuir a esta construcción.”, afirmó Jean Del Pino, Marketing Manager de Spirits de Pernod Ricard Argentina, en un comunicado enviado a iProfesional.

El primero de estos encuentros se realizó contó con la participación dos oradores de primer nivel. Por un lado, Tato Giovannoni, uno de los bartenders referentes de la coctelería argentina, dueño de Florería Atlántico.

Por el otro, Alex Kratena -uno de los bartenders más reconocidos a nivel mundial por haber liderado la barra de The Artesian Bar de Londres, elegido en distintas oportunidades como el mejor bar del mundo- brindó una clase maestra para bartenders de todo el país y se destacó con sus propuestas innovadoras en algunos de los bares más importantes de Buenos Aires.