El producto que más vendió Volkswagen no fue un auto: fue una salchicha

Cuando hablamos del producto más vendido por Volkswagen, enseguida vienen a la mente imágenes de automóviles: el Golf, el Polo, o cualquier otro modelo que pertenezca al fabricante alemán.

Sin embargo, esto no es así. Sucede que el producto más vendido de la compañía en el 2017 fue la tradicional salchicha alemana conocida como currywurst.

Esto comenzó en el año 1973, cuando en la sede central en Wolfsburgo, Alemania, los cocineros querían ofrecer a los empleados un desayuno especial, y se propusieron crear sus propias currywurst.

De esta manera, nació el "item no. 199 398 500 A", que a pesar de usar el mismo sistema de numeración que las piezas de sus coches, no tenía nada que ver con ellos.

Este paquete de salchichas se convirtió en uno de los productos más vendidos de la empresa: solo en 2017 se vendieron cerca de 7 millones de ellos, según Xataka.

Esas salchichas se comenzaron a venderse en la cafetería de las oficinas centrales de Volkswagen, y se servían o bien enteras o bien en trozos acompañados de una salsa de keptchup mezclada con curry.

Pronto se volvieron tan populares que el fabricante de automóviles comenzó a producirlas como un producto comercial más. Hoy en día 30 cocineros se dedican a fabricar 18.000 de estas salchichas al día con una receta secreta en la que a la carne de cerdo se le añade algo de curry, pimienta y jengibre. Hasta hay un ketchup especial que también vende Volkswagen.

En la firma presumen de que estas currywurst son más sanas que otros productos similares, y el cocinero jefe, Franco Lo Presti —que las lleva fabricando desde 1979—, indicaba cómo "nuestra currywurst tiene un contenido en grasas de tan solo el 20%. Normalmente esta cifra ronda el 35%".

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