Tal como pasó con la cocina peruana o mexicana y aquella de muchas otras culturas que rompieron las fronteras de su comunidad y se expandieron por la Argentina, o los restaurantes japoneses o coreanos -cada día más fomentados-, la gastronomía de Medio Oriente también se abre camino y hoy es una de las cocinas favoritas de los porteños.

En este contexto es que una joven influencer visitó un lugar en el barrio de Palermo en el que probó no solo el famoso shawarma sino también muchos otros platos típicos de esa cultura. Esta fue su experiencia.

El mejor shawarma de la Ciudad de Buenos Aires

"Si, les juro que fue el más rico que probé hasta ahora", comienza diciendo @amantesdelmorfi en su cuenta de Instagram respecto a este lugar en el que probó shawarma. Y continuó: "Les presento 'Al Árabe´ que nos lleva a un viaje directo a Medio Oriente y que cuenta con 3 sucursales en Buenos Aires. En mi caso, fui a la que queda en Palermo". 

 

 

 

 

 

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"Miren la pinta que tienen estos shawarmas. Se puede pedir de care, pollo, mixto y también viene en tamaño XL", cuenta.

"Después pedimos varios platos típicos para compartir, como Falabel, Tabule, Hummus, Niños Envueltos y Babaganush. Todo viene con salsas y pan de pita", relata la influencer.

"Y por primera vez probé los Borak de queso, que son raviones fritos rellenos de queso árabe. También nos pedimos la parrilla Merakio que viene con dos brochettes de kebab, una brochette de lomo y una brochette de dollo,y acompañado de un pan árabe picante tostado", continúa.

"Para cerrar la parte salada les aconsejo que prueben el queso árabe que es una cremosidad total y también les aconsejo que prueben el café árabe acompañado de dulces típicos de Medio Oriente", concluye.

¿Qué precios maneja Al Árabe?

En su cuenta @amantesdelmorfi compartió una lista de los precios con los que se encontró en Al Árabe:

• Shawarma: $1.340.
• Falafel: $1.250. Son croquetas de garbanzo y verdura. Se puede pedir en Sandwich/Wrap.
• Borack de queso: $800. Es masa de hojaldre rellena de queso y vienen 5 unidades al plato.
• Tabule: $650. Ensalada de perejil, tomate, cebolla, menta, burgol y limón.
• Hummus: $650.
• Babaganush: $650. Ensalada de berenjena ahumada y nueces.
• Parilla Merakio: $2.500. 
• Queso Árabe: $680.

Dónde podés comprar los mejores sándwiches de miga de Buenos Aires

 

 

 

 

 

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Rocío, la influencer dueña de la cuenta @lachicadelbrunch en Instagram, contó cuáles fueron "los sándwiches de miga ganadores y premiados y que van a tener que ir a probar" de Buenos Aires.

"Hay todo un arte en hacer un buen sándwich de miga y estos se llevaron el premio", relata la influencer, y agrega: "Además tienen unas facturas para caerse de la silla".

"Estamos hablando de confitería Caren y se llama así por sus creadores Carlos y Enrique, desde 1969. Tienen unas masitas que están tremendas, turrones típicos, florentinos", relata.

Pero es otro producto en el que hace hincapié: "La estrella es, sin dudas, el sándwich de miga. Ahí está don Hugo que es la estrella haciendo estos sándwiches", comenta.

Y anticipa: "La clave acá es la miga y la calidad que trabajan de los fiambres. Acá está preparando el de huevo y le cortan toda la corteza. Quedan recontra frescos, están bien húmedos y son la gloria".

"Otro de los destacados es el de cantimpalo. Miren la cantidad que le ponen", advierte, y recomienda para el final: "No dejen de probar el de pastrón y el de leber".

En cuanto a los precios, los triples clásicos cuestan $270 y los especiales, $290 (estos valores corresponden a diciembre).