Producen hongos comestibles con bagazo cervecero y prometen revolucionar el mercado nacional
En alianza con Cervecería y Maltería Quilmes, Micelio Bio busca potenciar la producción local de una manera más sustentable. Los detalles.
Por iProfesional
ACTUALIDAD - 22 de Marzo, 2023
Los consumidores cada vez más buscan alimentos saludables y sustentables, que generen menos impacto ambiental. Incluso, según esta encuesta, más del 80% de los argentinos dejaría de consumir productos que dañen al medioambiente.
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