El queso es uno de los alimentos más versátiles de la cocina, lo cual explica que el consumo en Argentina crezca año tras año. Ya sea para acompañar unas pastas, para sumar a una ensalada, para compartir en una picada o como un snack por la tarde, la variedad de opciones para su consumo lo transformaron en un infaltable en la heladera de los argentinos. 

Esta característica del queso hace que sea sencillo encontrar uno que se pueda adaptar a los gustos y preferencias de cada persona. El queso, con un sinfín de variedades, pasó de ser un alimento simple en la antigüedad a ocupar un lugar protagónico en la cocina local actual. No solo es elegido por su sabor, practicidad y textura; si no también por aportar vitaminas, minerales y proteínas al organismo.

Y hablando de variedades, una instagramer visitó un lugar en el que quedó sorprendida por todas las combinaciones de queso que pudo encontrar.

Cómo es y dónde queda el paraíso de los quesos

"Bienvenidos al paraíso del queso. Este lugar que hace las combinaciones de quesos y variedades más completa que vas a ver", comienza diciendo Rocío, la influencer dueña de la cuenta @lachicadelbrunch en Instagram, y agrega: "Así que si sos un fan declarado del queso, levantá la mano y vas a tener que venir a conocer La tablita en Belgrano" (Vidal 1726).

"Un lugar ideal para los fanáticos de la picada y van a encontrar combinaciones muy locas y originales: desde queso azul con chocolate, con pistacho, queso asado y muchas variedades. Cualquier queso que estés buscando lo vas a conseguir porque no hay solo de nuestro país sino desde distintas partes del mundo", cuenta la joven.

 

 

 

 

 

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Posteriormente, da a conocer algunas de las novedades del lugar: "Ahora lanzaron un camembert con trufa negra y otro con chocolate. Y también tienen el alfajorcito (así le digo yo) que tiene mascarpone, nueces y miel. Este es el Patagonzola de pistacho estacionado en champagna. Y también lanzaron el salame de pistacho y el lomo horneado relleno de almendras, que es otra locura de las que hay que probar".

"Pero un dato fundamental es que te preparan sándwiches y el de jamón crudo con burrata es uno de los nuevos que pude probar y es una delicia", concluyó.

Qué precios de quesos podés encontrar el La tablita

A continuación, te damos a conocer la lista de precios de algunos de los quesos que dió a conocer Rocío.

• El "alfajorcito" que es camembert con miel, nueces y mascarpone. En general, la porción de camembert promedio es de $2.000.
• Mientras que los quesos azules tienen un valor de $2.500 (en el vídeo hay con frutos rojos).
• Un dato es que preparan sándwiches. Rocío probó el de crudo español y burrata. Los costao van desde los $1.000 hasta los $2.300 aproximadamente.