Alternativa para el finde largo en Buenos Aires: dónde es la Feria GustAR y qué habrá

El fin de semana extra largo de Carnaval se presenta como la oportunidad ideal para redescubrir la Ciudad de Buenos Aires a través de sus sentidos. Mientras muchos eligen las rutas hacia la costa, una gran cantidad de turistas y residentes optan por disfrutar de la amplia oferta cultural y recreativa que ofrece la Capital Federal. En este marco, el corazón porteño se prepara para recibir una propuesta que combina identidad, sabor y entretenimiento al aire libre.

Bajo el cielo de febrero, la gastronomía federal se adueña de uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad. Se trata de un evento pensado para todas las edades que busca acercar los sabores más representativos de cada rincón de la Argentina a través de sus propios productores. La iniciativa no solo permite degustar productos de altísima calidad, sino también conocer las tradiciones que hay detrás de cada elaboración, en un ambiente festivo que promete ser el epicentro de las celebraciones por el Día de los Enamorados y el feriado de Carnaval.

Feria GustAR: cuándo y dónde encontrar sabores federales y productos con sello de origen

La Feria GustAR regresa con una edición especial que reunirá a productores y elaboradores de alimentos regionales de todo el país. Los visitantes podrán recorrer la explanada del Palacio Libertad (ex CCK) para adquirir productos típicos que difícilmente se encuentran en las góndolas convencionales de la ciudad. La oferta es tan variada como la geografía argentina y destaca por la autenticidad de sus componentes.

Entre las especialidades que el público podrá encontrar se destacan:

• Delicias regionales: Dulces artesanales, alfajores de distintas provincias y frutos secos.
• Salados de calidad: Quesos de campo, chacinados premium y las clásicas empanadas regionales.
• Refrescos e infusiones: Helados artesanales y una selección de tés y yerbas de autor.

Un dato fundamental para los amantes de la buena mesa es que varios de los alimentos presentes cuentan con el sello de Indicación Geográfica (IG). Esta certificación internacional garantiza que el producto posee una calidad y características específicas debido, exclusivamente, al medio geográfico en el que se produce, lo que asegura una experiencia gourmet auténtica y de origen protegido.

La Feria GustAR llega este fin de semana de Carnaval al Palacio Libertad

Todos los detalles de la Feria GustAR en Palacio Libertad

La experiencia de GustAR no se limita exclusivamente a lo culinario. El evento, impulsado por las secretarías de Cultura, Turismo y Ambiente, y Agricultura de la Nación, contará con una programación musical diversa para acompañar el atardecer porteño. Los escenarios vibrarán con géneros que van desde el rock y el pop hasta la cumbia y el reggaetón, ofreciendo un clima ideal para quienes busquen celebrar San Valentín o simplemente disfrutar de la noche en familia o con amigos.

Además, para los amantes de las letras, la Biblioteca Móvil de la CONABIP ofrecerá un espacio de lectura para todas las edades, sumando un toque intelectual a la jornada. El programa tiene como objetivo central poner en valor el patrimonio gastronómico nacional, reconociendo la capacidad de innovación de los sistemas alimentarios locales y su impacto positivo en la actividad turística.

Datos clave para asistir:

• ¿Cuándo?: Sábado 14 y domingo 15 de febrero.
• ¿En qué horario?: De 18 a 22 horas.
• ¿Dónde?: Explanada del Palacio Libertad (Sarmiento 151, CABA).
• Entrada: Libre y gratuita.