Se viene el Festival de la Milanesa 2026 con entrada libre y gratuita: cuándó y dónde será

El clásico argentino por excelencia tendrá su gran fiesta en la Ciudad de Buenos Aires. El Festival de la Milanesa vuelve con una nueva edición cargada de propuestas gastronómicas, actividades y entrada gratuita, en un evento que promete convocar a miles de fanáticos.

El Festival de la Milanesa se realizará el viernes 3 y sábado 4 de abril en el Hipódromo de Palermo, con acceso libre y sin costo para el público. La feria abrirá de 12 a 23 horas y contará con más de 100 variedades del plato más popular de la mesa argentina.

Durante ambas jornadas, más de 35 puestos y food trucks ofrecerán milanesas en todas sus versiones: desde las clásicas de bodegón hasta opciones gourmet y de autor. Habrá alternativas de carne vacuna —como nalga, peceto, entraña o bife de chorizo—, además de variantes de pollo, pescado y propuestas vegetarianas y veganas.

Festival de la Milanesa 2026.

Entre las opciones más destacadas, se podrán encontrar milanesas napolitanas, a la parmigiana, fugazzeta, tex mex, a caballo o con cebolla caramelizada, acompañadas por papas fritas, pastas o ensaladas. También habrá versiones con distintos tipos de apanado, como panko o pan rallado casero, y presentaciones en sándwich con panes artesanales.

Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá un sector de bebidas con vinos, cervezas artesanales y coctelería, junto con puestos de postres donde el dulce de leche será protagonista. A su vez, habrá un auditorio con clases de cocina en vivo y degustaciones a cargo de especialistas.

Como atractivo adicional, el festival contará con un concurso para elegir la mejor milanesa, donde participarán tanto el público como un jurado de periodistas gastronómicos.

Se espera una concurrencia de miles de personas en un evento que ya se consolidó como uno de los encuentros gastronómicos más convocantes de la agenda porteña, celebrando a uno de los íconos indiscutidos de la cocina argentina.