Roja para Mostaza: la empresa, denunciada en seis países por "jugar sucio"

Mostaza quedó en el centro de una protesta masiva que reunió a más de 70 activistas de siete países en Plaza de Mayo. La organización Sinergia Animal Internacional llevó adelante una acción con tarjetas rojas gigantes, bombos, cánticos y hasta un VAR simbólico para denunciar la falta de compromiso de la cadena con el bienestar animal.

El reclamo apunta a un punto específico: que la segunda cadena de hamburgueserías más importante del país adopte una política de abastecimiento libre de jaulas para los huevos que utiliza en sus productos, indica una nota del sitio EconomiaSustentable.com.

La protesta tuvo una puesta en escena que apeló directamente a la pasión futbolera argentina. Una bandera de tres metros simuló una cancha donde se enfrentaban simbólicamente el bienestar animal contra la indiferencia empresarial.

Entre los carteles se leían mensajes como "Mostaza, el único que se achica sos vos", "Dejá de hacer tiempo con los animales" y "#RojaParaMostaza". Los activistas llegaron desde Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Perú, Tailandia e Indonesia.

Por qué Mostaza es el blanco de activistas por el bienestar animal

El reclamo no nació ayer. Sinergia Animal asegura que intentó durante siete años establecer canales de diálogo con la compañía. Las respuestas concretas nunca llegaron.

"Hoy reunimos a personas de distintos rincones del mundo para visibilizar una situación que no puede seguir ignorándose. Una de las empresas más importantes del sector gastronómico argentino continúa sin asumir un compromiso básico de bienestar animal", afirmó Carolina Galvani, fundadora de Sinergia Animal.

La crítica se centra en una contradicción evidente. Mostaza sigue sin anunciar una política de transición hacia huevos libres de jaulas, mientras sus competidores directos ya dieron ese paso públicamente, remarca EconomiaSustentable.com.

McDonald's, Burger King, Subway y Carne Hamburguesas comunicaron compromisos para eliminar progresivamente el abastecimiento proveniente de sistemas de confinamiento intensivo. Mostaza, en cambio, permanece en silencio.

Para los activistas, esa ausencia de definición deja a la empresa rezagada frente a una tendencia que gana terreno a nivel internacional. Una tendencia que además es cada vez más demandada por consumidores preocupados por el origen de sus alimentos.

Qué es el sistema de jaulas en batería que cuestionan las organizaciones

Detrás de la protesta aparece una problemática poco visible para gran parte de los consumidores argentinos. De acuerdo con Sinergia Animal, alrededor de 62 millones de gallinas ponedoras son utilizadas por la industria en el país.

La mayoría de esas aves permanece confinada en jaulas en batería. Este sistema es cuestionado porque limita comportamientos considerados naturales en las aves.

Las gallinas no pueden caminar libremente, extender las alas, anidar o interactuar con otras aves en condiciones adecuadas cuando están encerradas en espacios reducidos durante toda su vida productiva, enfatiza el artículo de EconomiaSustentable.com.

Las organizaciones de bienestar animal sostienen que estas prácticas generan estrés crónico, problemas físicos y conductas anormales en los animales. El debate sobre este modelo de producción intensivo creció en los últimos años a nivel global.

Varios países europeos ya prohibieron las jaulas en batería o establecieron plazos para su eliminación. En América Latina, la presión social también aumentó.

El reclamo que expone la estrategia de comunicación de Mostaza

Sinergia Animal también apuntó contra la estrategia de marketing de la empresa. Según la organización, existe una contradicción entre las campañas publicitarias asociadas al espíritu competitivo y la falta de avances en bienestar animal.

"Los argentinos estamos acostumbrados a competir en lo más alto y no estamos de acuerdo con la crueldad animal. Hacen marketing diciendo que 'no se achican' y promocionando hamburguesas con doble huevo, pero sus acciones demuestran lo contrario", señaló Romina Viscarret, directora de Sinergia Animal Argentina.

El mensaje de los activistas es directo: "Lo que pedimos es simple: un compromiso concreto para dejar atrás las jaulas".

Mientras Mostaza no emita una respuesta oficial, desde la organización adelantaron que continuarán impulsando acciones públicas. El objetivo es aumentar la presión social sobre una práctica que consideran incompatible con los estándares modernos de producción responsable.

La protesta en Plaza de Mayo dejó una imagen contundente. Para los activistas, Mostaza no solo está perdiendo un partido de reputación corporativa. También corre el riesgo de quedar cada vez más aislada frente a una industria que comenzó a moverse hacia modelos de producción con mayores exigencias en bienestar animal.