Monjes emprendedores
Los Monjes Benedictinos de Entre Ríos aprovechan la exposición Rural para difundir pautas de vida sana y para comercializar su línea de productos.En el monasterio ubicado en la localidad de Victoria se producen una amplia variedad de productos naturales: miel y toda la línea apícola como polen, propóleo y jalea real; lácteos, destacándose el dulce de leche que el año pasado fue distinguido como el mejor de origen artesanal; licores de hierbas que poseen fórmulas secretas guardadas celosamente desde hace décadas; y, medicamentos fitoterapeúticos para diversos trastornos como la hipertensión, la obesidad, el insomnio y el reumatismo, Aunque ya recibieron ofrecimientos por todo el emprendimiento, la comunidad no tiene interés en comercializar la marca Monacal y en la actualidad el 80% de los ingresos para solventar la vida comunitaria proviene de la venta de los productos que ellos mismos elaboran.Aunque todavía no hablan de exportar, se sabe que en diciembre iniciaron un proceso de reorganización y vieron que les queda un excedente de capacidad de producción y como el licor se consume , obviamente, más en invierno que en el verano están analizando la posibilidad de extender su radio de venta (hoy sólo alcanza a Capital Federal, la Provincia de Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba) y ver si es posible la exportación a los Estados Unidos y Europa para tener una venta estable.