Franquicias en expansión: cuatro modelos de negocio que apuestan al crecimiento en Argentina
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En un escenario donde las franquicias continúan consolidándose como una de las alternativas más elegidas para emprender e invertir, distintas marcas impulsan modelos de negocio innovadores, rentables y adaptados a las nuevas demandas del mercado. En este especial, Café Martínez comparte las claves de una de las cadenas gastronómicas más consolidadas del país; By Papas presenta un formato de fast food diseñado desde sus orígenes para expandirse mediante franquicias; Dina Medialunas muestra cómo reinventó el concepto de cafetería de cercanía con una propuesta accesible y de consumo diario; y Murban apuesta por liderar la expansión de la movilidad eléctrica a través de un modelo de franquicias pionero en el sector.
By Papas acelera su expansión con un modelo de franquicias diseñado para crecer desde el primer día
En un mercado gastronómico cada vez más competitivo, By Papas logró consolidar un modelo de negocio que combina simplicidad operativa, una identidad de marca bien definida y una estrategia pensada desde sus orígenes para expandirse mediante franquicias. La cadena, nacida en 2019, apuesta a convertirse en una de las principales redes nacionales de fast food, con un concepto centrado en papas fritas naturales elaboradas al momento, acompañadas por hamburguesas, panchos y una propuesta ágil para el consumo cotidiano.
A diferencia de otras marcas que deciden franquiciar una vez consolidado el negocio, By Papas fue concebida desde el inicio con ese objetivo. Antes de inaugurar su primera sucursal, la empresa dedicó más de un año al desarrollo de procesos, equipamiento, imagen y operación para construir un modelo fácilmente replicable. La estrategia dio resultados rápidamente: apenas un mes después de la apertura del primer local comercializó su primera franquicia.
Actualmente la marca cuenta con presencia en distintas localidades del Área Metropolitana de Buenos Aires y Zárate. Además de Santa Fe, Corrientes, Santiago del Estero, Río Negro, Salta, y proyecta sumar alrededor de 20 nuevas aperturas durante el segundo semestre para fortalecer su presencia en mercados como Tucumán, Neuquén, Córdoba, Chaco, Chubut.
El modelo de franquicias fue desarrollado para ofrecer una operación simple, eficiente y de baja complejidad. La carta reducida facilita la estandarización de los procesos, la capacitación del personal, el control de costos y la velocidad de atención, mientras que el franquiciado accede a una estructura respaldada por proveedores, tecnología, capacitación permanente, exclusividad territorial y acompañamiento operativo desde la elección del local hasta la gestión diaria del negocio.
La inversión de referencia parte desde u$s28.900 más IVA, a lo que se suman los costos propios de cada proyecto. La compañía aclara que el recupero depende de variables como la ubicación, el nivel de ventas y la gestión de cada unidad, aunque desarrolla proyecciones económicas personalizadas para cada inversor.
Más allá del capital, la empresa busca franquiciados con perfil emprendedor, capacidad de gestión y compromiso con la operación cotidiana. Para By Papas, el crecimiento no se mide únicamente por la cantidad de aperturas, sino por la construcción de una red sólida, rentable y sostenible, capaz de mantener la calidad de la experiencia y el valor de la marca en cada nueva sucursal.
Datos de contacto:
- Teléfono: 1158186829
- Web: https://bypapas.com/
- Instagram: https://www.instagram.com/bypapasbelgian/
Café Martínez acelera su expansión con un modelo de franquicias de alta rentabilidad y proyección regional
El mercado del café atraviesa un proceso de transformación donde la experiencia de marca y la eficiencia operativa determinan la sostenibilidad de los negocios. Con más de 90 años de trayectoria y una red que supera los 250 locales, Café Martínez consolidó un modelo de franquicias diseñado para garantizar rentabilidad, escalabilidad y una rápida adaptación a los nuevos hábitos de consumo.
"El crecimiento de Café Martínez se apoya en una estrategia comercial sólida, enfocada en la eficiencia operativa de cada unidad y en la creación de valor constante para nuestros franquiciados. Hoy ofrecemos un ecosistema probado que optimiza los costos, diversifica los ingresos y acelera el retorno de la inversión", destaca Leandro Canabe, CEO de Café Martínez.
Desde la empresa observan que el consumidor de hoy busca más que un buen producto: busca experiencias, calidad e identificación. Para ello trabajan anticipándose a los cambios, incorporando nuevas ocasiones de consumo, ampliando su oferta gastronómica y explorando nuevas categorías mediante alianzas estratégicas. Gracias a más de nueve décadas de experiencia, lograron ensamblar una red de más de 250 sucursales con una propuesta de calidad para seguir liderando la categoría.
Su modelo de franquicias ofrece la posibilidad de emprender acompañado por una marca consolidada y un modelo de negocios probado. Cuentan con procesos estandarizados, herramientas de gestión y equipos especializados que acompañan al franquiciado en cada etapa. Sus inicios como empresa familiar los conecta profundamente con esa identidad, por eso se comprometen con su rol de guiar a quienes desean transformarse en pequeñas y medianas empresas ofreciendo una red de apoyo integral.
La inversión depende del formato del local y de los costos de refacción y equipamiento. La misma puede comenzar desde los u$s90.000 para el formato modular y hasta los u$s180.000 para el formato de local tradicional, con un plazo estimado de recupero cercano a los tres años, dependiendo de la ubicación, del desempeño de las principales variables del negocio y de la operación de la franquicia.
"Buscamos socios estratégicos con capacidad de gestión que quieran transformar su capital en unidades de negocio sostenibles. Nuestro compromiso es acompañarlos para que pasen de ser inversores a consolidar verdaderas PyMEs rentables, respaldadas por una gran economía de escala", señala Leandro Canabe.
Su objetivo es construir una relación de largo plazo con franquiciados de espíritu emprendedor, capacidad de gestión y compromiso. Por eso, el acompañamiento es integral y cuenta con el análisis del proyecto, la selección de la ubicación y la capacitación de los equipos mediante soporte comercial, operativo y de marketing.
Gracias a esta mentalidad comercial, Café Martínez continúa expandiéndose tanto en Argentina como en Latinoamérica. Su plan estratégico apunta a multiplicar su presencia hacia 2035, cuando esperan duplicar el número actual de franquicias en la región. En paralelo, aceleraron su estrategia de desarrollo en el canal masivo: sus productos están presentes en las principales cadenas de supermercados y otros puntos de venta.
Desde hace más de 90 años hay valores que permanecen intactos: la pasión por el café, la calidad, la cercanía con las personas y el compromiso con quienes forman parte de su comunidad. Son esos principios los que siguen guiando cada decisión que toman.
Datos de contacto
- Web: cafemartinez.com
- Instagram: @cafemartinezoficial
Dina Medialunas: cómo es invertir en una franquicia gastronómica con un modelo simple y rentable
En un contexto donde las franquicias continúan consolidándose como una de las alternativas más elegidas por quienes buscan invertir en negocios con modelos probados, Dina Medialunas fortalece su crecimiento con una propuesta gastronómica basada en un concepto simple: ofrecer productos de calidad, precios accesibles y un formato de operación eficiente pensado para el consumo cotidiano.
La historia de la marca comenzó en 2016 como un emprendimiento familiar. La excelente recepción de su primera sucursal impulsó un crecimiento sostenido que derivó en la apertura de nuevos locales, la profesionalización de la empresa y el desarrollo de un modelo de negocio replicable. Las franquicias surgieron como una consecuencia natural de ese proceso y hoy representan el principal motor de expansión de la cadena.
Lejos de competir como un café de especialidad o una panadería tradicional, la empresa encontró un posicionamiento propio. Su propuesta combina café, medialunas y una selección de productos clásicos de alta rotación que permiten desayunar, almorzar o merendar en un ambiente cercano, con una excelente relación entre calidad y precio. El objetivo es convertirse en una opción de todos los días para los vecinos de cada barrio.
"Cada vez que abrimos un nuevo local sentimos que incorporamos una propuesta de valor para la zona: un espacio donde las personas pueden disfrutar productos de calidad a precios accesibles", destacan desde la compañía.
El modelo de franquicias fue diseñado para facilitar el ingreso de nuevos inversores: uno de sus principales diferenciales es que no cobra fee de ingreso ni regalías, una decisión que refleja la filosofía de crecimiento conjunto con los franquiciados. Además, cuenta con formatos flexibles desde 15 y 18 metros cuadrados, lo que reduce la inversión inicial y facilita la instalación en ubicaciones estratégicas.
El acompañamiento constituye otro de los pilares del negocio. La empresa brinda asistencia desde la búsqueda del local, el desarrollo de la obra y la selección del personal hasta la capacitación, la apertura y el seguimiento operativo diario, ofreciendo soporte permanente en cada etapa del proyecto.
Con una inversión inicial desde u$s30.000, la propuesta está dirigida a emprendedores e inversores que buscan ingresar al sector gastronómico de la mano de una marca joven, flexible y en pleno crecimiento. Además, dispone de distintos formatos de franquicia para adaptarse a diferentes perfiles de inversión.
Los resultados reflejan esa evolución. En los últimos doce meses, Dina Medialunas inauguró seis nuevas sucursales y en las próximas semanas abrirá un nuevo local en Boedo, sobre la avenida Carlos Calvo 4300. Actualmente, la compañía concentra su plan de expansión en la Ciudad de Buenos Aires, donde proyecta incorporar al menos diez nuevas franquicias para continuar fortaleciendo su presencia.
Con un modelo operativo simple, una inversión competitiva, productos de demanda permanente y un fuerte acompañamiento al franquiciado, Dina Medialunas continúa consolidando una red de franquicias que prioriza el crecimiento sostenible, la eficiencia operativa y una propuesta gastronómica pensada para el consumo diario.
Datos de contacto
- Web: https://dinamedialunas.com.ar/
- Instagram: @dinamedialunas
Murban impulsa un modelo de franquicias para capitalizar el crecimiento de la movilidad eléctrica en Argentina
La movilidad eléctrica dejó de ser una tendencia para convertirse en un mercado en expansión, y Murban busca posicionarse entre los primeros actores en desarrollar una red nacional de franquicias especializada en este segmento. Mientras gran parte de las franquicias argentinas se concentra en la gastronomía, la compañía apuesta por un negocio con escasa competencia y una demanda que crece impulsada por los nuevos hábitos de movilidad urbana.
Aunque la marca nació hace un año y medio, sus socios cuentan con más de seis años de experiencia en el rubro. Murban surgió como la evolución de ese recorrido, con el objetivo de profesionalizar la operación y desarrollar un modelo escalable. Hoy, su local de Núñez es el más grande del país dedicado a la movilidad eléctrica.
La propuesta combina la comercialización de bicicletas, monopatines y motos eléctricas con un servicio integral de asesoramiento, garantía, repuestos y servicio técnico, un diferencial que la empresa considera clave en un mercado donde la posventa todavía presenta importantes oportunidades de mejora. Además, fue la primera marca argentina del sector en desarrollar un sistema de franquicias, con procesos estandarizados, capacitación permanente e incorporación de inteligencia artificial para optimizar la atención de clientes y franquiciados.
El modelo está dirigido a emprendedores que participen activamente en la gestión del negocio. El acompañamiento comienza antes de la apertura, con la elección de la ubicación y el formato más conveniente, y continúa con capacitación comercial, técnica y administrativa, soporte operativo, asesoramiento en marketing y derivación de clientes dentro de cada zona de influencia.
La compañía ofrece tres formatos de franquicia: Small, desde u$s50.000; Medium, desde u$s70.000; y Premium, desde u$s100.000. Uno de los principales atributos del esquema es que cerca del 80% de la inversión corresponde a mercadería destinada a la venta, en lugar de destinarse principalmente a obras o equipamiento, favoreciendo un recupero más dinámico del capital.
Uno de los principales atributos del esquema es que cerca del 80% de la inversión corresponde a mercadería destinada a la venta, en lugar de destinarse principalmente a obras o equipamiento, favoreciendo un recupero más dinámico del capital.
Con una infraestructura ciclista cada vez más desarrollada y un mercado que demanda productos con respaldo, repuestos y servicio especializado, Murban proyecta expandirse hacia las principales ciudades del país. Su objetivo es construir una red con cobertura nacional que garantice la misma experiencia de compra y posventa en cualquier punto de Argentina, acompañando el crecimiento de una industria que comienza a consolidarse como una de las grandes oportunidades de inversión para los próximos años.
Datos de contacto
- Dirección: Av. Libertador 8430 (próximamente en Av. Monroe 1759) Cel 1136462817
- Instagram: @murbanarg
- Socios: Pablo Mamet cel 2804878087 y Sergio Carosio 2241576924