Brasil fue en 2020 el mayor exportador mundial de carnes, realidad que contrasta con el fuerte deterioro de las ventas al exterior que realiza la Argentina.

Mediante un video que se viraliza en redes sociales, desde el país vecino celebran la situación y hasta incluyen relato futbolero e imágenes de Pelé. Es que la goleada es clara: el año pasado, Brasil exportó más de 2,5 millones de toneladas, contra una Argentina que no llegó a las 900.000 toneladas.

El liderazgo de Brasil en las exportaciones de carne comenzó en 2004. Desde entonces la brecha entre la ventas de los dos países se fue ensanchando.

pic.twitter.com/vDmwzuD9jc — CARLOS ETCHEPARE (@carlosetchepare) May 30, 2021

Brasil, referente de la industria bovina

En los últimos 60 años, Brasil se convirtió en el mayor vendedor de carne del mundo, no sin marchas y contramarchas. A principios de los ‘80 llegó al segundo puesto pero poco después desapareció de los primeros lugares. Llegó a la cima en 2003 y tuvo algunas oscilaciones en el podio entre 2011 y 2017. Con todo, más allá de la foto final, la película muestra una evolución sostenida.

Mientras tanto, nuestro país fue retrocediendo desde el primer lugar que ostentó hasta 1970, con 585 mil toneladas. Desde entonces, no volvió a ser el campeón mundial de la carne, y mostró algunos picos de caída pronunciados, por ejemplo hace 15 años a partir de las intervenciones del ex secretario de Comercio, Guillermo Moreno. Ya se pronostica otro descenso en los números finales de 2021, a partir de la instauración del cepo a la carne establecido por el gobierno de Alberto Fernández desde mayo de este año.

Brasil, campeón mundial de la exportación de carne. Argentina, no.

Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), desde que comenzó el milenio, el gigante sudamericano se mantuvo arriba en el ranking. El año pasado consiguió un claro primer puesto: embarcó 2,5 millones de toneladas de las 10.500 millones que se comercializaron en el mundo.

El video fue publicado en la cuenta de Instagram de PÁTRIA AgroNegócios, una consultora brasileña. Allí se expone el orgullo que representa el primer puesto para el país y para todos los productores ganaderos. Además, se recalca que el desafío del gigante sudamericano es agregar valor a la proteína y mantener la eficiencia productiva de la actividad pecuaria.

Argentina perdió preponderancia en el mercado mundial de carnes.

Retroceso argentino

En tanto, se refleja que la Argentina estuvo en el primer puesto desde 1960 a 1970, y luego se posicionó como segundo exportador mundial desde 1976 a 1984.

Tras el cierre de las exportaciones en 2006 durante la administración de Néstor Kirchner, salió del ranking de los 10 principales exportadores, al cual recién volvió en 2017, bajo el gobierno de Mauricio Macri.

Cuando la Argentina comenzó a recuperar terreno en este negocio, especialmente con las ventas a China, el gobierno de Alberto Fernández determinó un cepo a las ventas al exterior, que primero fue primero total y ahora parcial. Ello determinó una caída del 45% en los embarques del producto y que el precio de la hacienda bajara un 8% en dos meses, indica TN.

El martes pasado, el Gobierno prorrogó la medida hasta el 31 de octubre, mientras que un informe del Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA) indicó que desde que comenzaron las restricciones, el pasado 15 de abril, las medidas intervencionistas al mercado ganadero, la cadena de la carne vacuna acumuló pérdidas por u$s1.084 millones, es decir más de u$s8 millones por día.