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Tensión: en pleno congelamiento de precios, gremio presiona a empresas alimenticias por bono de fin de año

El sindicato que conduce Rodolfo Daer está enviando por estos días, tanto a grandes como a Pymes, un pedido de pago de uno bono especial
Por Pablo Maradei
30/11/2021 - 13,00hs
Tensión: en pleno congelamiento de precios, gremio presiona a empresas alimenticias por bono de fin de año

El sector de la Alimentación está en la mira del Gobierno, pero también de la opinión pública: ir a comprar cualquier producto masivo a un supermercado no hará otra cosa que hacer palpable el ritmo alocado al que va la inflación.

Por ese traslado de la inflación a los precios es que tanto la Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) como su principal seccional, el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), que engloba a la Ciudad de Buenos y Gran Buenos Aires, delinean las estrategias a seguir.

Por el lado del STIA, su secretario general, Rodolfo Daer, comentó a iProfesional: "En estos días estamos enviando a las empresas el pedido del pago de un bono de fin de año que en el caso de las empresas grandes es de 35.000 pesos; en el de las medianas, $20.000 y finalmente a las Pymes les pedimos uno de $10.000".

En el desglose y a modo de ejemplo "tenemos a Mondelez, Pepsico, Arcor y Molinos como compañías de gran porte; a Café 5 Hispanos, Frigor, Icecream y Felipe Fort como medianas y entre las chicas y están Cachafaz y Balcarce por solo nombrar dos de un universo muy grande", amplía Daer.

El sindicato que conduce Rodolfo Daer está exigiendo el pago de un bono especial a empresas alimenticias

Por el lado de FTIA, su secretario general, Héctor Morcillo, comentó a iProfesional: "Los bonos se discuten a nivel regional por cada sindicato según considere la situación de lo que pasa en su seccional. La Federación discute la paritaria nacional; y en ese sentido te puedo decir que al día de hoy estamos empardados con la inflación".

Repasemos: como contó iProfesional, la FTIA cerró para los 80.000 trabajadores nucleados en el sector consumo y bajo convenio CCT 244/94 un aumento del 42% que se aplicó de la siguiente manera: 13% en mayo, 9% en agosto, 10% en noviembre para cerrar en febrero de 2022 con un 10%. Justamente lo que se va a poner a discusión en la Federación es si piden adelantar el aumento pautado para febrero.

El termómetro del lado empresario no es el mejor: "Nunca estamos a favor de pagar este tipo de sumas no remunerativas porque después se institucionalizan y cada vez es más complicado no hacerlo".

Desde otra de las grandes empresas comentaron a iProfesional: "Son varios los sindicatos que vienen pidiendo bonos y todo está bajo discusión"; y enumeraron, además del solicitado por Alimentación, a Camioneros y FATAGA, que es la Federación Argentina de Trabajadores Aguas Gaseosas y Afines.

La familia Moyano había perforado el techo paritario que corría para mitad de año y que estaba en torno al 35% logrando convalidar un acuerdo salarial del 45% en tres tramos: 20% en julio, otro 12,5% en noviembre y el último 12,5% en marzo de 2022. Un poco más adelante, FATAGA lograba el 50% de aumento para sus dos ramas: gaseosas y soda. Para los primeros consiguiendo un bono de $100.000 y para los segundos, otro de 60.000. Como informó iProfesional, Camioneros peleará por sus correspondientes bonos en las 22 ramas de la actividad. FATAGA ya lo tiene preestablecido en el acuerdo salarial: solo resta definir cuándo se pagará.

El sindicato de Camioneros peleará por sus correspondientes bonos en las 22 ramas de la actividad

A contramano de las revisiones y/o ajustes salariales o pago de bonos, el Gobierno viene traccionando para que se cumpla el congelamiento de 1.500 productos; lo que impacta directo en la recaudación de las empresas.

En ese sentido, el índice de "Alimentos y Bebidas" se disparó en octubre posicionándose casi a la par del promedio del IPC: 3,4% vs 3,5% del índice general. No obstante, vale mencionar que el comportamiento en el valor de los productos viene sorteando las restricciones y los precios siguen corriendo a la par de la inflación.

Justamente, para Roberto Feletti, el secretario de Comercio que impulsa el régimen de los Precios Cuidados, la baja en los índices inflacionarios se verá este mes.

La tensión se hará evidente porque el sector empresario podrá argumentar que el torniquete oficial no le permitirá pagar la totalidad de los bonos que les solicitan los gremios.

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