Nuevamente los alimentos subieron por encima de la inflación promedio y pega a las clases bajas. El número impactará fuerte en la valorización de la canasta básica que mide indigencia y pobreza.

En el mes de septiembre el rubro Alimentos y Bebidas no alcohólicas aumentó 14,3% promedio y fue el que tuvo la mayor incidencia en el indice general. Al interior de la división impactó la suba de Carnes y derivados, Pan y cereales y Frutas.

De esta manera, el rubro lleva un aumento en los primeros nueve meses del año de 117,5%, ubicándose 14,3 puntos porcentuales por encima del índice general.

En cuanto a valores referenciales el alimentos que más aumentó en el GBA fue del rubro de "frutas y verduras", la banana, cuyo valor por kilo pasó de $575,69 a $841,44, con lo que tuvo un salto de 46,2%. Generalmente frutas y verduras, atado a precios de estación suele reconocer los mayores aumentos.

Qué pasó con la carne

Pero al observar en los precios que informa INDEC en el GBA, se puede advertir sacando algún precio estacional, rubros que son consistentes en el aumento con todos los productos testigos como el caso de la carne. El kilo de cuadril aumento un 17,6% desde los $3014,67 de agosto a los $3.545,97 de septiembre. La paleta por kilo, registró un incremento del 16,4%, la carne picada 15,9%, la nalga 15,8% y el asado 15,2%.

Otros productos sensibles en las dietas de los argentinos que tuvieron un importantes aumentos fueron el arroz blanco simple, que pasó de $460,4 a $582,04 por kilo (26,4%) y la manteca, que costaba $737,77 en agosto y su valor en góndola llegó a $911,65 en septiembre (23,6%).

Los alimentos volvieron a subir por encima de la inflación promedio

Le siguieron la sal fina en paquete por 500 gramos, con un aumento del 21,2%, los huevos de gallina por docena (18,7%) pasando de $1.050,63 a $1.247,41, jamón cocido con 18,4% de aumento, pollo entero (18,2%), salchichón (17,9%), naranjas (17,8%) y salame (17,7%).

La inflación se disparó más de lo esperado 

Gobierno de Alberto Fernández recibió este miércoles con alarma el índice de inflación que publica el INDEC, dado que muestra una nueva aceleración de los precios. La información oficial confirmó que la inflación fue de 12,7% en septiembre, luego del alarmante 12,4% de agosto. Son datos muy por encima del 6,3% de julio y del 6% de junio, debidos al impacto de la devaluación post-PASO. El nuevo dato de septiembre es, también, muy negativo para la campaña de Sergio Massa, el ministro de Economía y candidato presidencial del oficialismo.

Además, los precios acumulan un avance de 103,2% en lo que va de 2023.

Con el nuevo índice conocido hoy, se confirmó que la inflación de los últimos 12 meses alcanzó el 138,3%.

Debido a la notoria aceleración respecto de julio, el IPC reportado por el INDEC para el mes de agosto superó las expectativas de las consultoras, que anticipaban una cifra de alrededor del 11%. El dato nacional también fue superior a los índices de distritos que se conocieron en los últimos días, como el de la Ciudad de Buenos Aires (10,8%) y el de Córdoba (12,2%).

De esta manera, la inflación de septiembre del 12,7%, fue la más alta en 21 años, luego de la de agosto. Hay que remontarse a abril del 2002, cuando la Argentina buscaba salir de la enorme crisis del 2001, para encontrar un costo de vida de dos dígitos, ya que en aquel mes arrojó 10,4%.

Por otra parte, la inflación de septiembre superó todas las previsiones de las consultoras especializadas, que habían anticipado una cifra entre el 11% y el 12,4%.

Por caso, Analytica había previsto un 12,1%; la Fundación Libertad y Progreso, un 11%, misma cifra que CyT. En tanto, Ecolatina había pronosticado un 12,4%.