Una década atrás, con sólo 24 años, Uriel Krimer se convirtió en uno de los pioneros en el armado de las dark kitchen. Un negocio que permite desde una misma cocina trabajar para el delivery de múltiples marcas.

Junto con su hermano Daniel Krimer creó Markopolis, su éxito fue rotundo, por eso hace un año fueron adquiridos por la compañía norteamericana Atomic Kitchens.

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