El boom turístico que vive la Argentina anticipa un pico de demanda de personal en el sector de la hospitalidad, a raíz de los proyectos de nuevos hoteles, conciertos y congresos.

Los datos oficiales confirman que desde hace meses el sector de hospitalidad es de los que más empleo están generando en todo el país, ya que por su tipo de cambio competitivo para la región, atrae la atención de viajeros de los más variados mercados de origen. 

Expertos en empleo eventual prevén, en consecuencia, un pico de la demanda de personal para la temporada de verano 2023/2024. 

Señales positivas del Turismo

Más de 5,5 millones de turistas se movilizaron por el país durante las últimas vacaciones de invierno, un 6,7% más que en 2022, que también había sido récord, según el informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El impacto económico superó los 410.633 millones de pesos.

Se destacó la llegada de turistas del extranjero, que por cuarto mes consecutivo marcó cifras históricas. Se proyecta que en julio de 2023 ingresaron cerca de 600 mil turistas internacionales, con un impacto económico de más de 400 millones de dólares, de acuerdo a datos difundidos por el Ministerio de Turismo y Deportes.

El auge del turismo anticipa un excelente fin de año para el empleo eventual

Asimismo, la Encuesta de Ocupación Hotelera difundida por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) reveló que la cantidad de viajeros hospedados y de plazas ocupadas en julio alcanzó el mejor registro para ese mes desde el último año, cuando se inició ese relevamiento. El total de viajeros hospedados fue de 2 millones, con un crecimiento interanual del 7,3%, un acumulado de enero a julio de 12,4 millones y una suba del 1,7% en comparación a ese mismo período de 2018, señala la encuesta

A estos datos se suman proyecciones para una futura edición del programa PreViaje, que consistentemente viene aumentando la inversión en turismo y ocio en todo el país durante los meses de temporada baja. 

En ese contexto, expertos en el empleo eventual anticipan también una demanda incrementada de personal de este tipo para los principales destinos turísticos del país. 

Personal evetual para la temporada de verano 2024

A diferencia de lo que ocurría en años anteriors, en los que la hospitalidad era una actividad poco rentable, ahora las inversiones en el sector están a la orden del día. De hecho, los últimos datos que dio a conocer el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, correspondientes a mayo de este año, mostraron a la hotelería y los restaurantes como el mayor rubro impulsor del aumento del trabajo registrado en ese mes (+13.4%).

Hoteles y restaurantes acumuló así 23 meses consecutivos de aumento en la incorporación de trabajadores y trabajadoras al sector privado, llegando así a un máximo histórico, de acuerdo a los datos del Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA)

Gastronomía, hospitalidad, comercio, los rubros que demandarán personal eventual

A esto se suma que, si las vacaciones de invierno funcionan como anticipo de lo que puede ocurrir en el futuro, el mismo luce promisorio para el empleo eventual: según Grupo Gestión, en julio se registró una nueva alza de las solicitudes de empleados eventuales para la demanda agregada que algunos sectores como el turismo, la gastronomía y el retail. Los pedidos de personal crecieron un 25,7% respecto al mismo mes del año anterior.

"Los indicadores oficiales y privados coinciden en que el turismo es actualmente uno de los sectores de mayor crecimiento de la economía", destacó al respecto Juan Ignacio Rosendo, Director Comercial de Grupo Gestión.

La tendencia está lejos de aminorarse de cara a fin de año. "A partir de septiembre crece la contratación de personal porque empieza la temporada de congresos, conciertos, eventos corporativos y las fiestas de fin de año", señaló Ricardo Silveira, a cargo de Hospitality, la nueva unidad que creó ARCH Latam en Argentina para atender específicamente las demandas de personal del sector.

Desde esta firma aseguran que tras años con niveles de baja rentabilidad, el negocio hotelero en Argentina está dando señales de recuperación. Las cadenas nacionales apuestan a una mejora significativa y anuncian nuevas aperturas para atender el "boom" y la falta de camas.

"Estamos preparados para abastecer el crecimiento de la demanda de personal como camareros, mozos, personal de maestranza, front desk, cocineros y mucamas entre otros, de la mano del buen momento que está pasando el turismo y las nuevas cadenas hoteleras que llegarán a la Argentina", agregó.

Puestos eventuales más buscados

Cajeros de supermercado, playeros, expertos en logística, algunos de los puestos eventuales más solicitados

Ese crecimiento se podría dar antes de lo previsto. Valeria Calónico, Directora de Operaciones de ManpowerGroup Argentina, dijo a iProfesional que la temporada alta "hace un tiempo que ya no se limita únicamente a los períodos vacacionales de verano e invierno. Si analizamos los resultados de nuestras últimas Encuestas de Expectativas de Empleo, a través de las cuales medimos las expectativas de contratación de los empleadores argentinos en el corto plazo, observamos que con el anuncio del PreViaje, por ejemplo, las contrataciones suelen aumentar en temporadas medias y bajas."

Calónico detalló además que los puestos más requeridos de empleo eventual suelen ser aquellos vinculados a la atención al cliente, los playeros en estaciones de servicio, los cajeros de supermercados y fundamentalmente en la industria hotelera.

Alejandro Ferrazzuolo, Director de GEN Staffing & Recruiting, también consideró que la demanda de personal eventual será muy intensa "en los puntos de venta tanto presenciales como virtuales." Y esto se produciría antes del período conocido como "temporada alta", ya que "el 24 de noviembre o 'Black Friday' marca el inicio de la etapa de compras navideñas y las marcas hacen grandes esfuerzos para capturar la atención de los consumidores."

"Personal de venta en puntos físicos, personal de venta telefónica y personal de venta online serán sectores con alta demanda," dijo Ferrazzuolo, y destacó demás "la gran oferta de puestos eventuales para jóvenes que surgen en los puntos turísticos de Argentina, especialmente en locales gastronómicos, y para locales con venta al público que solo funcionan de diciembre a marzo."

Por último, el Director de GEN Staffing & Recruiting, destacó que habrá demanda de personal desde los sectores de logística y distribución: "La compra online desató el servicio logístico, no solo en las aplicaciones, sino también en Marketplace de las propias marcas. Las empresas de correo privado, logística y distribución serán lugares donde el personal temporario tendrá sus oportunidades."