Carrefour y McDonald's piden disculpas y cierran locales en China
La firma estadounidense de comida rapida McDonalds y la cadena de supermercados francesa Carrefour, se disculparon ante los consumidores chinos por irregularidades en la manipulacion de alimentos, reveladas por la televisión publica china (CCTV).
"Desde hoy, rectificaremos las operaciones de más de 1.400 restaurantes de China", declaró a la CCTV la vicepresidenta de McDonalds en el país, Sophia Luan, quien se disculpó ante los clientes y lamento "las fisuras" del sistema.
El pasado 15 de marzo, la CCTV emitió un programa especial en honor al Día del Consumidor. Todos los años la cadena tiene la tradición revelar en esa fecha prácticas poco ortodoxas de las empresas que operan en ese país.
Así mostró como una franquicia de McDonalds de un barrio acomodado de Pekín infringía reglas sanitarias, con la venta de alitas de pollo en mal estado y recogiendo productos del suelo para ponerlos al servicio del consumidor.
El programa provocó el cierre de la franquicia hasta que las investigaciones se completen.
Yan Chuanyan, supervisor de seguridad alimenticia de la firma, dijo también que habían encontrado irregularidades tras su inspección, como que "los contenedores no estaban cubiertos y las tapas de las hamburguesas -almacenadas a temperatura atmosférica- estaban mezcladas con otros ingredientes".
Por su parte, Carrefour tambien se disculpó ante la televisión pública de China, después de que el mismo programa sacara a la luz el etiquetado con fechas incorrectas de ciertos productos, así como la venta de pollo de categoría media como si fuera alta.
El director de seguridad alimenticia y calidad de Carrefour China, Xavier Bodenes, pidió "perdón a todos los consumidores por estos incidentes".
De acuerdo a lo informado por la cadena Efe, ambas compañías afirman que colaborarán con las autoridades gubernamentales en las investigaciones para recuperar la alta reputación de la que disfrutaban.