Bulgheroni inauguró su exclusiva bodega de vinos en Garzón
El empresario Alejandro Bulgheroni presentó oficialmente su emprendimiento vitivinícola. En ese sentido, el magnate dijo: "Garzón representa una nueva región vitivinícola, una nueva bodega y un nuevo concepto de agricultura.
Nuestro objetivo desde el principio ha sido introducir la tecnología más avanzada para mejorar nuestros viñedos y obtener vinos de alta gama".
De la inauguración participaron el vicepresidente Raúl Sendic, el intendente de Maldonado Enrique Antía y el ministro de Economía Danilo Astori, entre otras autoridades.
Entre los invitados especiales se encontraba la "flor y nata" del empresariado argentino, representado por personalidades como el inversor Eduardo Costantini, Cristiano Rattazzi (Presidente de Fiat Argentina) o el productor televisivo Gustavo Yankelevich.
Al acto asistió además el ex presidente del gobierno español José María Aznar y su esposa, Ana Botella, ex alcaldesa de Madrid.
También participaron de la inauguración los ex presidentes José Mujica, Luis Alberto Lacalle y Julio María Sanguinetti.
Vino sustentableLa apuesta a la alta tecnología y la sustentabilidad por parte de Bodega Garzón recibió la certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design), lo que la convierte en la primera en obtenerla fuera de EE.UU.
El establecimiento presenta distintas características "amigables" con el medio ambiente como la optimización del rendimiento energético, la reducción del consumo de agua, la utilización de materiales locales de baja emisión de gases , la gestión responsable de residuos, y la restauración de la biodiversidad, entre otros aspectos.
La actividad de la bodega comenzó entre los años 2007 y 2008 a partir del proyecto realizado por el enólogo consultor, Alberto Antonini. La primera cosecha fue en el 2010. Los viñedos fueron plantados en un área de 220 hectáreas divididas en 1.150 parcelas.
La propuesta incluye a 12 variedades como el tannat que ocupa el 35% de la superficie plantada, pinot noir, albariño, sauvignon blanc y viognier, entre otros.
La bodega tiene una extensión de 19.050 m² y dispone de una capacidad para procesar 2,2 millones de litros.
Bodega Garzón es una de las unidades de negocio de Agroland, firma agroindustrial dedicada a la cría de ganado y a la producción de miel, almendras y nueces. También produce el reputado aceite extra virgen "Colinas de Garzón", calificado como uno de los 10 mejores del mundo.
Asimismo, el empresario cuenta con otras empresas agropecuarias: Nuevo Manantial (Rocha y Treinta y Tres), Gamorel (Salto) y Estancias del Lago (Durazno).