Es argentina, creó una industria única en el país y su ingrediente clave son los erizos de mar
En Puerto Madryn, Tamara Rubilar convirtió una idea científica en un desarrollo biotecnológico único con potencial para mejorar la salud. ¿Cómo lo logró?
Por Economía Sustentable
NEGOCIOS - 04 de Junio, 2025
Lo que comenzó como una búsqueda personal para mejorar la salud de su segundo hijo, que nació con una enfermedad autoinmune en 2012, se transformó con los años en una industria que no existía en la Argentina: la producción de antioxidantes. Pero no son cualquier tipo de antioxidantes. Están hechos con erizos de mar patagónicos. Leé la nota completa en Economía Sustentable.