El lado oculto del "boom" del pistacho en la Argentina
El cultivo del pistacho crece a paso firme en el país. Quiénes son los principales productores y qué medidas toman para preservar el ambiente
25/09/2025 - 18:11hs
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Originario de países de Asia -principalmente Siria, Turquía e Irán-, el pistacho llegó a la Argentina en la década del 80, pero recién en los últimos cinco años su cultivo y producción escaló a nivel internacional. Leé la nota completa en Economía Sustentable.