Se vende hasta en Marruceos: el agresivo plan de Rapanui para convertir a Franuí en fenómeno global
Rapanui avanzó con un plan para producir frutos rojos en la Argentina con el objetivo de asegurar abastecimiento para su producto más vendido. La compañía compró hace aproximadamente dos años un campo en Trevelin, Chubut, donde puso en marcha el desarrollo de una plantación propia en un predio de más de 100 hectáreas.
El proyecto se encuentra en una etapa inicial. Actualmente, la empresa tiene 17 hectáreas plantadas, que atraviesan su primer año de cosecha, con un volumen todavía reducido. Según explicaron desde la compañía, la frambuesa alcanza su rendimiento pleno recién al tercer año, por lo que la producción propia irá creciendo de manera gradual.
La adquisición del campo forma parte de un plan de largo plazo que vienen desarrollando. El esquema prevé incorporar alrededor de 20 hectáreas por año, a medida que el cultivo entra en proceso de consumo optimo. "Este es el primer año de cosecha y la planta produce poca cantidad. En el tercer año alcanza su madurez", indicaron.
Cuando la plantación alcance su rendimiento pleno, la empresa estima una productividad cercana a 20 toneladas por hectárea. Desde Rapanui aclararon que la producción propia convivirá con la importación y la compra a productores locales. "Compramos todo lo que se produce localmente, pero actualmente no alcanza para cubrir la demanda. Por ese motivo comenzamos a importar hace algunos años y hoy no podemos dejar de hacerlo, aun teniendo producción propia", señalaron.
Una inversión para asegurar volumen
La plantación demandó una inversión estimada de u$s40.000 por hectárea, que incluye la preparación del suelo, la compra de plantines, el sistema de riego y el equipamiento necesario para el cultivo, con la idea de alcanzar una escala que permita abastecer parte del consumo propio de frambuesas, el insumo central para Franuí.
El proyecto se radicó en Trevelin por sus condiciones de suelo, clima y disponibilidad de agua, una zona donde todavía no existen plantaciones industriales a gran escala. Esto permitió avanzar con un esquema productivo de mayor dimensión desde el inicio.
El plan contempla, además, la instalación futura de una planta de congelado y procesamiento en origen, una etapa que quedará atada al avance de la plantación y al volumen que se vaya logrando en los próximos años, en línea con el crecimiento gradual previsto por la compañía.
La iniciativa demandará entre 120 y 150 puestos de trabajo, con una dotación menor en la etapa inicial y una mayor intensidad durante los períodos de cosecha y procesamiento.
En paralelo, la empresa continuará comprando frambuesas a pequeños y medianos productores y mantendrá la importación de fruta mientras la plantación propia no alcance el volumen necesario para acompañar la demanda.
Leticia Fenoglio, CEO de Rapanui, explicó que la decisión de producir frambuesas propias busca garantizar continuidad para Franuí, hoy el principal motor de crecimiento del grupo. Actualmente, la marca consume más de 2.000 toneladas de frambuesas por año, que se procesan en plantas ubicadas en la Argentina y en España y se comercializan en más de 50 países, entre ellos España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido, Portugal, Estados Unidos, Israel, Emiratos Árabes, Marruecos y distintos mercados de América latina.
En los últimos años, la compañía sumó una planta en Valencia, España, con una inversión de 3,5 millones de euros, desde donde abastece al mercado europeo, y abrió una nueva fábrica en Buenos Aires, que demandó una inversión de u$s8 millones, destinada a ampliar la capacidad productiva para América latina. Según datos de la empresa, Franuí produce cerca de 50 millones de potes por año, una cifra que continúa en aumento a medida que suma nuevos mercados y puntos de venta.
Los últimos movimientos de Franuí
En paralelo al desarrollo productivo, la compañía continúa ampliando su portfolio. A fines de 2025 lanzó Franuí Free, una versión sin azúcar, sin leche y sin gluten, orientada a consumidores con restricciones alimentarias y nuevas tendencias de consumo. El producto se elabora con una cobertura vegetal a base de castañas de cajú y manteca de cacao.
La nueva variedad se vende en potes de 150 gramos a $7.850 y se suma a las otras tres variedades que ya tiene la marca en el mercado.
La empresa evalúa para este año el lanzamiento de uno o dos nuevos productos, que complementen la oferta actual. A su vez, continúa con su plan de expansión internacional, con foco en Europa, Oriente Medio y América, mientras analiza nuevas inversiones industriales para acompañar el crecimiento de la demanda.