Torres de Manantiales cambia su negocio en Mar del Plata tras quedar al borde del cierre

El complejo residencialTorres de Manantiales profundiza la transformación de su negocio en Mar del Plata, donde el complejo opera las torres Sol y Luna, que en 2021 atravesaron una crisis que llevó a suspender temporalmente las estadías turísticas tradicionales.

A partir de ese escenario, sus dueños decidieron iniciar un plan para reorganizar su actividad que actualmente combina el apart hotel con gastronomía, espectáculos, eventos y otras propuestas que buscan generar actividad durante diferentes momentos del año.

La estrategia incluye una nueva etapa para Las Nubes, el histórico espacio ubicado en la parte superior de una de las torres, y un club de jazz instalado en el subsuelo, con una programación artística proyectada hasta 2027.

El proceso no comenzó ahora ya que fue avanzando después de la crisis de 2021 y alcanzó distintas partes del negocio.

El alojamiento turístico comenzó a recuperarse pocos meses después de aquella reestructuración, mientras Las Nubes amplió posteriormente su funcionamiento hacia el público general.

Detrás de esos cambios aparece una estructura empresaria que excede a los dos edificios de Alberti al 400.

Rivan S.A., responsable de la explotación de Torres de Manantiales, también está al frente de Manantiales Club de Mar, sobre la costa sur marplatense, cuya concesión tiene vigencia hasta 2031.

La crisis que obligó a cambiar el negocio

El punto de inflexión ocurrió en julio de 2021, cuando Rivan suspendió la comercialización de los departamentos mediante estadías turísticas cortas y orientó las unidades hacia alquileres por períodos más prolongados.

La decisión llegó después del fuerte impacto que la pandemia y las restricciones a la circulación habían provocado sobre el turismo y la hotelería.

Para una estructura de las dimensiones de Torres de Manantiales, el problema no se limitaba a la caída de las reservas.

La empresa debía afrontar los costos de mantener dos edificios con alrededor de 190 departamentos y una importante estructura de servicios con buena parte de la actividad turística paralizada.

La reestructuración alcanzó al personal y quedó registrada en el Concejo Deliberante de General Pueyrredón en donde un proyecto presentado el 26 de julio de 2021 daba cuenta de la incertidumbre generada entre los trabajadores.

El documento señalaba que Torres de Manantiales tenía 79 empleados permanentes y que durante la temporada de verano la dotación podía alcanzar las 230 personas mediante la incorporación de personal temporario y eventual, con algunos trabajadores que acumulaban entre 10 y 35 años de antigüedad.

La empresa abrió un esquema de retiros voluntarios para los empleados permanentes y el conflicto llegó al Ministerio de Trabajo bonaerense.

La compañía sostuvo entonces que no avanzaba hacia un cierre definitivo sino hacia una modificación de su unidad de negocios.

El apart hotel volvió pocos meses después

La salida de las estadías turísticas cortas no terminó siendo permanente, y durante los meses posteriores a la reestructuración, Torres de Manantiales comenzó a recuperar progresivamente la actividad turística.

Primero regresó mediante reservas con estadías mínimas más extensas y posteriormente volvió a comercializar períodos más cortos.

El apart hotel recuperó así su lugar dentro del negocio mientras continuaba la reorganización de otras actividades, regreso que obtuvo posteriormente una confirmación oficial.

En septiembre de 2025, la Subsecretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires categorizó a Torres de Manantiales como apart hotel cinco estrellas dentro del Registro de Hotelería y Afines.

La documentación provincial identifica a Rivan S.A., CUIT 30-57918723-5, como titular de la explotación comercial del establecimiento ubicado en Alberti 445.

Actualmente, el complejo ofrece departamentos equipados y servicios hoteleros, además de piscina cubierta climatizada, piscina exterior, gimnasio, sauna, solárium y espacios recreativos.

Las Nubes dejó de depender de los huéspedes

Otra parte de la reconversión se desarrolló en Las Nubes, uno de los espacios históricos de Torres de Manantiales, que comenzó a ampliar su funcionamiento hacia el público general aproximadamente en 2022.

El lugar había sido identificado durante décadas con el café concert y con sus vistas panorámicas sobre el mar y la ciudad y la nueva propuesta lo posicionó como rooftop con gastronomía y entretenimiento.

El cambio modificó su relación con el alojamiento ya que para consumir allí ya no es necesario ser huésped del apart.

A esa propuesta se agrega El Paraíso, un espacio utilizado para eventos empresariales, encuentros sociales y activaciones de marcas.

La infraestructura permite así obtener ingresos de sectores del edificio que originalmente estaban estrechamente asociados con la actividad hotelera.

Un nuevo negocio debajo de las torres

La última incorporación se encuentra en el extremo opuesto, más precisamente en el subsuelo, en donde comenzó a funcionar un club de jazz desarrollado con B-Bob Club Buenos Aires, con una agenda artística proyectada hasta 2027.

La incorporación de este tipo de espectáculos suma una actividad destinada tanto al público turístico como a residentes de Mar del Plata.

El club se integra a una estructura que ya cuenta con alojamiento, gastronomía y espacios para eventos, aunque cada propuesta puede funcionar con su propia demanda.

La combinación resulta especialmente relevante fuera del verano, cuando la ocupación turística de Mar del Plata disminuye respecto de los meses centrales de temporada.

Dos torres, 29 pisos y 190 departamentos

La magnitud del activo explica también la necesidad de ampliar sus fuentes de ingresos si se tiene en cuenta, por ejemplo, que el proyecto fue concebido a comienzos de los años 80 por los arquitectos Jorge Korn e Ignacio Lopatín.

La construcción comenzó en 1983 y se extendió durante cinco años, mientras que las torres Sol y Luna fueron inauguradas en marzo de 1988.

Cada edificio tiene 29 pisos y alcanza aproximadamente 100 metros de altura y el complejo nació con alrededor de 190 departamentos y una propuesta que combinaba la independencia de una vivienda con prestaciones hoteleras.

Las características del terreno y el diseño permitieron orientar las unidades hacia el mar, uno de los atributos con los que se desarrolló comercialmente el emprendimiento.

En cuanto a su nombre, surgió de un episodio ocurrido durante la construcción cuando en las las excavaciones apareció agua subterránea en los niveles inferiores y aquel hallazgo terminó identificando al proyecto como Torres de Manantiales.

Entre las empresas que participaron de las obras estuvieron Betón e IANUA, esta última dirigida por el ingeniero José Santiago Lombardi quien estuvo vinculado con el desarrollo inicial del emprendimiento y con su orientación hacia el negocio turístico.

La sociedad detrás de las Torres

La explotación quedó en manos de Rivan S.A., una sociedad que continúa apareciendo en la documentación oficial como responsable del apart hotel.

La vinculación no se limita a la operación del establecimiento si se tiene en cuenta que el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial registra a Rivan como titular de la marca Torres de Manantiales en distintas clases.

La composición accionaria de la sociedad adquirió notoriedad durante la crisis de 2021 debido a la relación de la familia Lombardi con el emprendimiento.

En aquel momento, una vocera de la compañía explicó públicamente que Rivan era la sociedad propietaria de las Torres y precisó que Hernán Lombardi era uno de sus accionistas minoritarios, aunque desde hacía más de dos décadas no participaba de la gestión ni de la toma de decisiones.

La precisión resulta relevante porque Lombardi había tenido una participación ejecutiva directa en otra etapa del complejo.

Entre 1992 y 1999 estuvo al frente de Torres de Manantiales, antes de desarrollar su carrera en la función pública y ocupar distintos cargos vinculados con turismo, cultura y medios.

La relación con Rivan también aparece en declaraciones patrimoniales históricas de Lombardi, donde se registraron participaciones en la sociedad.

El otro activo sobre la costa marplatense

El negocio turístico de Rivan no termina en Torres de Manantiales ya que la compañía explota también Manantiales Club de Mar en la Unidad Turística Fiscal Arroyo Lobería, sobre el Paseo Costanero Sur Presidente Illia, a la altura del kilómetro 12,3.

La documentación turística oficial de Mar del Plata registra a Rivan como concesionaria y establece que el contrato se encuentra vigente hasta el 29 de julio de 2031.

La ficha municipal define al establecimiento como un complejo de balneario, alojamiento y spa y le asigna 200 unidades de sombra.

El Club de Mar amplía de esa manera la presencia del grupo en el negocio turístico marplatense: mientras las torres concentran alojamiento, gastronomía y entretenimiento dentro de la ciudad, el establecimiento costero suma playa, servicios turísticos y alojamiento.

La vinculación entre ambos activos también quedó reforzada por una documentación provincial publicada en enero pasado y en la que consta que Rivan solicitó la inscripción de Manantiales Club de Mar en el Registro de Hotelería y Afines.

El expediente incorpora, entre otros documentos, el estatuto social de la empresa, la habilitación municipal y el contrato de concesión.

Un negocio que ya no depende sólo de los departamentos

La estructura actual del complejo permite dimensionar el alcance de la transformación llevada a cabo en los últimos años.

Rivan tiene el apart hotel de las torres Sol y Luna, Las Nubes, espacios para eventos y entretenimiento y, además, explota Manantiales Club de Mar mediante una concesión que se extiende hasta 2031.

Sobre esa infraestructura se incorporó ahora el club de jazz y se profundizó la explotación independiente de distintas áreas.

La comparación con 2021 muestra un negocio diferente al que enfrentó la pandemia cuando el problema era cómo sostener dos torres con unos 190 departamentos en un contexto de actividad turística prácticamente paralizada.

La respuesta inicial fue suspender las estadías cortas y reducir la estructura pero la estrategia posterior fue ampliando nuevamente las actividades: regresó el apart hotel, Las Nubes se abrió a un público más amplio, se desarrollaron eventos y se incorporaron espectáculos.

A esto se suma la continuidad de Manantiales Club de Mar, cuyo contrato asegura a Rivan la explotación del establecimiento costero hasta 2031.