En honor al Día Internacional de la Hamburguesa, llega una semana dedicada a ella
Si pudiésemos describir el paraíso, seguramente sea un lugar con hamburguesas ilimitadas a toda hora del día. Al igual que la birra, las hamburguesas experimentaron un boom en la ciudad: surgieron hamburgueserías por todos lados. Desde las clásicas hasta las más gourmet, hay para satisfacer a todos los paladares. Durante quince días, vas a poder disfrutar de un ciclo gastronómico en el cual varios locales ofrecen sus hamburguesas estrella por solo $99.
De la lista de las hamburguesas elegidas por los diferentes expertos lo que más se destaca es la variedad de carnes utilizadas, diferentes tipos de panes, preparaciones exóticas como medallones ahumados en cerveza y originales salsas.
Formarán parte de The Burger Week los siguientes locales:
42st. NYC:Cordero 42Una hamburguesa de Cordero de 200grs, cebolla caramelizadas, tomates confitados, queso brie gratinado, mostaza de dijón a la antigua en pan brioche.
7030 BEER HOUSE:Hamburguesa de ChivitoCarne de chivito con cebolla caramelizada, rúcula y champiñones.
BRUTAL BURGER:Brutal Burger150gr de carne vacuna con queso cheddar, panceta, huevo a la plancha y salsa brutal.
BULLER PUB:Charly's Bacon Burger180gr de carne vacuna seleccionada con mermelada de panceta, cheddar y BBQ.
BURGER 54:Slaw BurgerHamburguesa casera de 150 grs. con cole slaw, aderezada con mayonesa con pickles, servida en pan artesanal.CERVELAR:Hannover Burger.Hamburguesa de carne de 180grs., tomate, lechuga, chorizo y chimichurri.CULLEN HENDERSON:Cullen200 gr de blend de carne , Provoleta Crocante y criolla en pan casero tipo brioche.DEAN & DENNYS:Dean BaconHamburguesa con queso, panceta crocante, barbacoa, cebolla y salsa Dennys.DELTORO BURGERS:Montana Burger160 grs. de Carne vacuna Queso cheddar Panceta Aros de cebolla Lechuga Huevo.GROWLERS:Triple "Oklahoma smashed burger"Triple carne ahumada en stout, triple cheddar, sweet chili y bacon teriyaki (en pan de papa).LOS INFERNALES:La CrocanteHamburguesa de carne con pepas crocantes de panceta, yema frita, espinaca, cebolla morada, queso, aioli casero. En pan de papa.LUXENBURGER:Luxen Burger WeekMedallón de 180 grs, queso criollo, tomates asados, mix de hojas verdes y mayonesa de hongos.NOSHUP:Custom Burger200grs. De ternera, queso cheddar, cebolla crocante, bacon, bechamel de dijon en pan de viena.THE MARKET BURGER:Market Burger WeekHamburguesa de 165grs, cebolla crispy con salsa barbacoa, queso azul, queso dambo, lechuga, tomate y salsa market.EL PEí‘í“N DEL íGUILA:Hamburguesa CabronaDescripción: Hamburguesa casera de 140grs., queso cheddar fundido, guacamole, queso dambo, salsa pico de gallo, cebollas y pimientos asados.MUERDE BURGER:Muerde a lo gauchoDescripción: 170grs de carne, salsa criolla, provoleta, morrones asados y cebolla caramelizada.