Menú gourmet en un vagón de 1800, la sabrosa propuesta en las sierras puntanas
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Un restaurante ubicado a 800 kilómetros de CABA, ofrece un impresionante menú, siendo la milanesa de carne XL a caballo con doble guarnición la opción más económica dentro de las ofrecidas. Los platos se ofrecen los sábados y domingos entre las 12 y 20 horas. El lugar se encuentra ubicado a tan solo 34 kilómetros al noreste de la Ciudad de San Luis.
El curioso restaurante que ofrece platos en un vagón de tren y es ideal para hacer turismo gastronómico
La "vedette" de los restaurantes se llama "Estación Ramón - Restó de Campo" y, es considerada una joya gastronómica de Estancia Grande, ubicada sobre el Camino de las Pulperías a un costado de la Ruta 18, frente a la municipalidad local. Este curioso restaurante ofrece una experiencia culinaria única en un entorno campestre, ideal para quienes buscan disfrutar de la tranquilidad de las sierras y sabores tradicionales.
La carta se caracteriza por sus platos abundantes y sabrosos, típicos de la cocina argentina. Entre las especialidades se encuentran el pollo al disco con papas y zanahorias, empanadas de carne, berenjenas al escabeche. Además, cuenta con budín de pan con crema y dulce de leche, todo casero. Asimismo, ofrecen opciones vegetarianas y una variedad de bebidas, incluyendo cerveza y vino.
El restaurante presenta un vagón de tren restaurado donde se puede comer, además de mesas al aire libre con vistas panorámicas de 360° de Estancia Grande. El ambiente es vistoso e informal, ideal para familias y grupos de amigos. Con respecto a los servicios ofrecidos se encuentran el acceso al Wi-Fi, baños unisex, acceso para sillas de ruedas y opciones para llevar. Es aconsejable hacer reservas, especialmente durante las vacaciones de invierno, ya que los horarios pueden variar.
También cuenta con variedades de pizzas, tortilla de papas, bifes de chorizos y pastas rellenas, también son opciones a elegir. Y entre las guarniciones ofertan papas fritas y ensaladas. Por supuesto que mientras se ojea la lista del menú, un aperitivo es acompañado por empanadas de carne mirando el horizonte serrano.
Por la tarde, con la caída del sol, la Ramonera es la merienda recomendable para cerrar un día de campo en La Punta. La misma está conformada por:
- Un submarino
- Dos medialunas con jamón y queso
- Un jugo
Además de disfrutar la estancia, el lugar ofrece diversas actividades turísticas. Frente al restaurante se encuentra el Museo y Centro Cultural Los Rostros de La Pampa, que recrea la vida rural argentina entre 1870 y 1930, con colecciones de maquinaria antigua y objetos históricos, pero, también se pueden realizar:
- Caminatas
- Cabalgatas
- Paseos por el pueblo explorando el patrimonio cultural y natural de la región
La Estancia: dónde queda y cómo llegar
Estancia Grande se encuentra a aproximadamente 800 km de la Ciudad de Buenos Aires, lo que representa un viaje de unas 9 horas en auto. El acceso principal es por la Ruta Nacional 7 hasta la ciudad de San Luis, y luego se toma la Ruta Provincial 18 hacia Estancia Grande. Y como lo hace Vialidad Nacional, es fundamental corroborar las condiciones de las rutas y horarios de atención antes de viajar. Estación Ramón Restó de Campo es considerada una para "obligatoria" para quienes visitan San Luis y desean combinar buena comida, historia y paisajes serranos en un solo lugar.