ChoriFest, este finde en Buenos Aires: dónde es, horarios y todas las variedades que habrá
En la variedad de festivales gastronómicos que se organizan fin de semana a fin de semana en la Ciudad de Buenos Aires, el próximo sábado y domingo llega el turno de homenajear a uno de los platos más icónicos del país: el choripan. El ChoriFest celebra este finde una nueva edición en la Capital Federal, prometiendo una verdadera fiesta de sabores con más de 30 variedades -y hasta 100 opciones diferentes según los organizadores- de este clásico sándwich argentino, junto con otras delicias de la parrilla.
Con entrada libre y gratuita, este festival se perfila como el plan ideal para disfrutar en familia o con amigos y explorar las infinitas posibilidades que ofrece este emblema de la cocina nacional.
ChoriFest: dónde es, horarios y más
El ChoriFest tendrá lugar el sábado 26 y domingo 27 de julio, en el Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador y Dorrego), en el horario de 12 a 20 horas.
El evento reunirá a unos 35 puestos y food trucks que serán el epicentro de la variedad. Los visitantes podrán encontrar desde el choripán tradicional con su clásica salsa criolla hasta audaces choris de autor, elaborados con diferentes tipos de carne, panes especiales y aderezos innovadores. Entre las opciones más destacadas y curiosas se mencionan:
Pero la propuesta no se limita solo al choripán. El festival es un verdadero homenaje a la parrilla argentina, por lo que también habrá carnes al asador, costillares y achuras. Para quienes busquen otras opciones, se sumarán hamburguesas, propuestas veganas y alternativas sin TACC. Para acompañar estas delicias, la oferta de bebidas incluirá cerveza artesanal, vinos y coctelería, completando así una experiencia gastronómica integral.
ChoriFest 2025: quiénes participan y qué restaurantes hay
El listado incluye a
- Todo Brasas
- Club Asador
- Asado Campero
- Lo de Gauna
- Distrito Chori
- Fierro
- Flama
- Delta Búfalo
- La Magia del Flaco
- Anti Gourmet
- La Tranquera
- La Leñita
- Jordanas
- Austin
- Tres Fuegos
- Delta Búfalo
- Pancho Masjuán
- Lo de Pedro
- Santo Bajón
- Rabieta
- Two Churros
- Natalia Giorello
- Isla Negra
- Bodega Valle del Indio
- Cinzano
- Aperol
- Taproom
- Cabaña Los Hermanos
- Sabores Argentos
- Viejo Patrón