Esta marca extranjera lanza su versión del alfajor chocotorta

El mercado de los alfajores no deja de sorprender a los consumidores locales con constantes innovaciones y adaptaciones de los sabores más queridos del país. En esta oportunidad, la reconocida firma uruguaya Portezuelo —perteneciente al grupo alimenticio Durulte Alimentos con sede en Montevideo— volvió a captar la atención del canal kiosquero con un lanzamiento pensado para conquistar a los fanáticos del dulce de leche: la versión alfajor de la clásica chocotorta. El producto se incorpora formalmente a la sofisticada línea Black de la marca y ya comenzó a distribuirse masivamente en los mostradores.

La propuesta busca replicar en un formato de consumo individual y rápido las notas distintivas del célebre postre argentino, una variedad que en los últimos años se convirtió en una de las más demandadas dentro del circuito de heladerías y pastelerías. Bajo la premisa publicitaria de llevar "todo el sabor de tu postre favorito en versión black", la compañía presentó este lanzamiento en sus canales oficiales asegurando que la golosina "ya está disponible en sucursales y no saben lo que es". Además, desde la firma compartieron un consejo clave de consumo para potenciar la experiencia: "15 minutos de heladera para declararlo tu alfajor preferido. Posta".

Salió el alfajor Portezuelo de Chocotorta

El nuevo alfajor se destaca en góndola por una presentación pesada de 80 gramos que se suma al catálogo Black de la marca, una línea que sostiene una notable repercusión por la intensidad de sus ingredientes y la calidad de su cobertura. Su empaque mantiene la línea gráfica característica de la marca, exhibiendo un envoltorio en tonos violeta y blanco donde se aprecia el corte transversal del producto para apreciar sus distintas capas.

Para adaptar el famoso postre al formato de alfajor, la firma uruguaya desarrolló una combinación de sabores pensada para replicar fielmente la experiencia de la tradicional torta. La golosina combina galletas de chocolate, una generosa capa de dulce de leche con mousse sabor dulce de leche y el toque crujiente del granizado (pedacitos de chocolate), todo cubierto por un intenso baño de chocolate negro.

La previa del Campeonato Mundial del Alfajor 2026

La llegada de novedades internacionales al mercado local coincide con la expectativa por el mayor evento de la industria: la 5ª edición del Campeonato Mundial del Alfajor, que se llevará a cabo durante el fin de semana largo de agosto (los días 15, 16 y 17 de agosto de 2026) en el predio BA Ferial (ex Costa Salguero) de la Ciudad de Buenos Aires. En el horario de 12:00 a 20:00 hs, la feria reunirá a más de 120 expositores y ofrecerá degustaciones, capacitaciones y la competencia oficial con entradas a la venta a través de mundoticket.com por $7.000 (con acceso libre y gratuito para menores de 12 años, jubilados y personas con CUD).

El punto central del encuentro será la cata a ciegas donde más de 500 alfajores de Argentina y el mundo competirán por la medalla de oro al "Mejor Alfajor del Mundo 2026". Un jurado de más de 20 especialistas analizará las muestras en 20 categorías oficiales:

• Relleno y cobertura: Mejor Relleno de Dulce de Leche, Relleno de Fruta, Relleno de Dos Sabores, Cobertura de Chocolate Negro, Cobertura de Chocolate Blanco y Alfajor Glaseado.
• Galleta y estructura: Mejor Galleta, Alfajor Simple y Alfajor de Tres Capas.
• Estilo y receta: Estilo Cordobés, Alfajor Exótico, de Maicena, Saludable y la incorporación de la categoría Alfajor Bajonero.
• Sensorial y comercial: Mejor Textura, Aroma, Alfajor Industrial (de kiosco), PYME, de Autor y Mejor Packaging.