El pueblo cerca de CABA en el que se celebra la Fiesta del Alfajor

A poco más de dos horas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, un pequeño pueblo bonaerense, se consolida como uno de los destinos preferidos para escapadas de fin de semana, gracias a su encanto ferroviario, pero por sobre todo, por ser la sede de una de las celebraciones más dulces de la provincia: la Fiesta Provincial del Alfajor Artesanal.

Estamos hablando de Rawson, una localidad ubicada en el partido de Chacabuco, que, con apenas 2.000 habitantes, logra cada año atraer a cientos de turistas que buscan experiencias auténticas sin alejarse demasiado de la capital. Fundado oficialmente el 1 de marzo de 1885, Rawson combina historia viva con propuestas culturales y sabores regionales que cautivan a quienes lo visitan.

Cuál es la historia de Rawson y por qué atrae a muchos turistas

Uno de los principales símbolos de Rawson es su antigua estación de tren, que aún permanece en funcionamiento a pesar de los servicios limitados. Este edificio, testigo del crecimiento del pueblo, no sólo conserva su arquitectura original, sino que también funciona como punto de encuentro habitual para los vecinos. En su predio, se puede ver a familias tomando mate, jóvenes charlando al sol y visitantes explorando cada rincón con cámara en mano.

Un detalle que no pasa desapercibido es el puente peatonal de 100 metros que cruza las vías. Más allá de su utilidad, se convirtió en un emblema del pueblo y en una excelente postal para los turistas.

A metros de la estación, se encuentra un museo ferroviario montado con objetos rescatados por la comunidad. Desde boletos antiguos hasta gorras de guarda y, linternas de época que se complementan con maquetas de trenes que permiten revivir la época dorada del ferrocarril en la región.

Cuál fue el evento que convirtió a Rawson en capital del alfajor artesanal

Sin embargo, lo que realmente puso a Rawson en el radar de los viajeros es su ya emblemática Fiesta Provincial del Alfajor Artesanal. Este evento, que se celebra cada septiembre desde 2017, reúne a productores de toda la provincia de Buenos Aires y a cientos de turistas que llegan con un mismo objetivo, degustar los mejores alfajores bonaerenses.

Con el paso de los años, esta celebración logró posicionar a Rawson como un verdadero referente de la repostería artesanal, con productos que muchas veces son elaborados por familias locales o emprendimientos de bajo impacto.

Durante esos días, la Plaza Principal se llena de puestos, música y aromas dulces. Es el corazón del evento, pero también de la vida cotidiana del pueblo. Ahí se ubican el Centro Cultural "Ave Fénix" y el histórico Teatro Italiano, dos espacios que reflejan la intensa vida social y cultural de Rawson.

Turismo sustentable y circuitos históricos: Cómo es la vida en Rawson

Lejos del turismo masivo, Rawson propone una experiencia distinta. Una de las iniciativas más originales es el sistema comunitario de bicicletas gratuitas, impulsado por la profesora Fernanda Zanlungo. Las bicicletas pueden retirarse en la heladería Calabrono y usarse sin límite de tiempo para recorrer el pueblo.

Además, se desarrolló un circuito turístico con 16 puntos de interés, señalizados con carteles ilustrados que relatan la historia y las particularidades de cada rincón. El valor de este pueblo valor radica en la simpleza, en el vínculo directo con su historia.