Cuánto sale comprar empanadas en el local de Gladys, la bomba tucumana

¿Vale lo que cuesta? Eso dependerá del paladar, del bolsillo y, sobre todo, del tipo de experiencia que cada comensal esté buscando. Lo cierto es que, en el competitivo circuito de compras, ocio y restaurantes de Buenos Aires, La Bomba logró hacerse un lugar que da que hablar.

Gladys "La Bomba Tucumana" no solo hace bailar al público con su cumbia pegadiza, desde agosto de 2024 también seduce con sus empanadas tucumanas, una propuesta gastronómica con acento norteño que ya tiene dos locales en Buenos Aires.

¿El precio? Salados si se tiene en cuenta el tamaño de las porciones, pero la experiencia promete una mezcla de sabor, folklore y estética que atrapa tanto a turistas como a locales.

Con un diseño llamativo en tonos amarillos —en homenaje a su icónica pollera—, los locales ubicados en Recoleta (Paraguay 2387) y Belgrano (Montañeses 2038) invitan a sumergirse en una experiencia donde el producto estrella es la empanada al horno, hecha al momento.

¿Cuánto cuesta comer en el restaurante de Gladys La Bomba Tucumana?

Uno de los primeros datos que sorprende al acercarse al local de La Bomba es el precio de sus empanadas. Según los valores actualizados a julio de 2025, cada unidad cuesta $3.100. La porción es más bien pequeña —no supera los 10 centímetros—, por lo que para una comida completa es necesario pensar en al menos media docena.

Precios vigentes en julio 2025

• Una empanada: $3.100
• Media docena: $16.500
• Docena completa: $31.000

Estos números dejan a "La Bomba Empanadas Tucumanas" en un rango más alto en comparación con otros emprendimientos similares, aunque el diferencial parece estar puesto en la ambientación del local y el nombre de la artista.

¿Qué sabores podés encontrar en esta experiencia de compras y restaurante?

La carta del restaurante incluye seis variedades que combinan sabores tradicionales con toques modernos. Según quienes ya probaron las opciones, la empanada de pollo con cebolla de verdeo se lleva el premio a la más jugosa y sabrosa.

Lista de sabores disponibles

• Pollo con cebolla de verdeo;
• Ternera y queso;
• Hongos al malbec con queso;
• Carne suave con huevo y verdeo;
• Jamón y queso con huevo integrado;
• Caprese.

Todas las empanadas se cocinan en horno pizzero a alta temperatura, lo que da como resultado una masa bien dorada y con burbujas, típica de esta técnica.

¿Dónde están ubicados los locales y en qué horarios se puede disfrutar de esta propuesta de ocio?

Los dos locales de "La Bomba Empanadas Tucumanas" se encuentran en zonas estratégicas de la ciudad de Buenos Aires:

• Recoleta: Paraguay 2387

• Belgrano: Montañeses 2038

Ambos están abiertos todos los días de 11 a 23 horas, lo cual permite visitarlos tanto para un almuerzo rápido como para una cena informal. Además, la cadena ofrece servicio de delivery mediante aplicaciones como Rappi y Pedidos Ya.

¿Vale la pena el precio en relación a la experiencia?

Si bien los precios están por encima del promedio del mercado, quienes visitan el restaurante destacan la originalidad del concepto, el cuidado en la decoración, y el hecho de que cada empanada se hornea en el momento. Eso sí, no es un lugar para quienes buscan abundancia o menú económico. El diferencial está más vinculado al ocio y disfrute cultural, que a la relación cantidad-precio.

Se podría considerar más bien una experiencia inmersiva, ideal para fans de la artista y amantes de la gastronomía regional.