Portillo Malbec se convirtió en el primer vino argentino en certificar Huella de Carbono

Acorde con las nuevas regulaciones mundiales, Bodegas Salentein ha calculado y certificado la Huella de Carbono de su vino Portillo Malbec, desde la uva "producción primaria" hasta el consumidor. De esta manera se convierte en el primer vino Argentino en obtener esta certificación con el alcance "business to consumer" (2013).

En esta misma línea, Salentein lanzó al mercado una nueva imagen de Portillo Malbec. La misma incluye un collarín descriptivo que detalla información sobre la Huella de Carbono, como también una cápsula de color verde y una nueva contraetiqueta que dan cuenta de la certificación obtenida.

"La Huella de Carbono es una herramienta de gestión ambiental que traduce los impactos y las emisiones provocadas por los diferentes procesos en cantidad de CO2 (dióxido de carbono) para conocer, por un lado, el aporte de la organización al cambio climático, y por otro, para diseñar un programa de mejoras en base a buenas prácticas ambientales para reducir o neutralizar las emisiones de gases de efecto invernadero, calculadas como cantidad de CO2 equivalente", explicó Andrés Arena, director de Operaciones de Bodegas Salentein.

El relevamiento y evaluación se llevaron a cabo con la empresa Alex Stewart SA y la certificación ha sido emitida por el "Carbon Trust Certification" del Reino Unido.

El cálculo y certificación se realizó de acuerdo a las normativas PAS 2050:2008 y el código internacional "Code of Good Practice for Green house Gas Emissions and Reduction Claims".

"Alcanzar los altos estándares que implica esta certificación de ´Carbon Trust´, sumado al nivel de responsabilidad y compromiso a futuro, refuerzan nuestra cultura interna de cuidado del medio ambiente y mejoras en la productividad", concluye Arena.

Portillo Malbec con su nueva imagen se comercializa a partir del 15 de junio de 2013 en supermercados y vinotecas de todo el país. Precio sugerido al público $35.